Wijn uit Pompeï moet oude smaak doen herleven

Eind oktober begon voor het 15e jaar de druivenoogst in Pompeï. De oogst is onderdeel van een langlopend experiment om de wijn van toen, in de huidige tijd opnieuw te maken. Zo wordt de smaak na 2000 herbeleefd. In 79 na Christus werd Pompeï verwoest door een vulkaanuitbarsting van de nabij gelegen vulkaan Vesuvius. De … Meer lezen over Wijn uit Pompeï moet oude smaak doen herleven