De moeder der restaurantgidsen heeft haar oordeel weer geveld over de restaurants in Italië. Het aantal sterren groeit net als de aandacht voor duurzaamheid. Er zijn nu twaalf restaurants met drie Michelin sterren in Italië. Er zijn voor de Michelingids Italië voor 2023 in totaal 38 nieuwe sterren toegekend. Chef Antonino Cannavacciuolo van restaurant Villa … Meer lezen over Twaalf restaurants met drie Michelin sterren in Italië