zelf pizza maken

Nieuws

Elektrische houtoven voor je pizza

Een houtoven met een stekker. Volgens de Napolitaanse pizzaprofessoren van de AVPN (Associazione Verace Pizza napoletana) kan het. Na uitvoerige…

Lees meer
Italiaanse kado's voor de feestdagen

De 10 leukste pizza kado’s

‘Zelf pizza maken is ontzettend populair aan het worden’, merkt Stefan Tibben, eigenaar van pizza-weblog italiëplein. ‘Het mooie van zelf…

Lees meer
Italië Evenement 2016

Bijzondere Pizzaworkshop met kampioen Antonino Esposito

Voor de echte liefhebbers is dit een unieke buitenkans, pizza-les van een van de beste bakkers ter wereld. Het kan…

Lees meer
Nieuws

Wat is een pizzaoven?

Het weer leende zich er de afgelopen dagen perfect voor; heerlijk samen kokkerellen in uw eigen tuin, in het meest…

Lees meer
Nieuws

De juiste houtsoort voor Pizza uit de houtoven

Was je in de jaren zeventig van de vorige eeuw het mannetje als je vrienden en familie de nieuwe stereotoren…

Lees meer
Nieuws

Pizza volgens Napels. Heet en hout maken het verschil

Hoewel de Italiaanse pot in de Hollandse keuken veelal wordt verkozen vanwege ‘lekker, snel en makkelijk’, is het aan ons…

Lees meer
Nieuws

Pizzadeeg; het originele recept

Pizza is lekker, snel en makkelijk. Die drie-eenheid mag dan het internationale succes verklaren van Napels’ trots, erin schuilt ook…

Lees meer
Italië Evenement 2014

De winnaar van het NK Pizzabakken 2014!

Op het Italië Evenement 2014 was er zoals wel vaker een primeur. Voor de eerste keer werd in Nederland een…

Lees meer
Italië Evenement 2014

Eerste Campionato Della Pizza 2014 bereid in houtgestookte oven

De pizza mag wereldwijd toch wel beschouwd worden als één van de grootste ambassadeurs van Italië. Tijdens het Italië Evenement…

Lees meer
Italiaanse kado's voor de feestdagen

Oilala! Traditioneel Italiaans oliekannetje ‘oliera’

De feestdagen laten niet al te lang meer op zich wachten en dus houden we onze oren en ogen voor…

Lees meer
Italiaanse kado's voor de feestdagen

Een snelle Ferrari (Pizza-oven) voor onder de boom

Zelf pizza maken is minder moeilijk dan het lijkt. Bloem, water, wat gist, zout en lekker kneden, dan schiet de…

Lees meer
Back to top button