zakenkrant

Frédéric Bodereau, managing director Barilla Benelux: “Herstel je marges door meer pastagerechten op de kaart”.  Snel en eenvoudig te bereiden,…

Al sinds 2011 organiseert Italië Magazine de verkiezing voor de beste Italiaan van Nederland. Waar eet je net zo lekker…

Barilla is de nieuwe pastapartner van de Formule 1 en dan prikt Max vast een vorkje mee. De Italianen tekenden…

Met de stormachtige economische ontwikkelingen van het moment kunnen reputaties snel sneuvelen maar toch blijven merknamen wereldwijd van grote waarde.…

Het consortium van producenten van Italiaanse Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano), vindt de importtarieven van 20% die Amerika oplegt op onder…

De Italiaanse groothandel Mercato Italiano verandert haar naam in Amoro. Hiermee eert het bedrijf uit Heilo haar oprichter Antonio Moro.…

Nederland is fan van Parmaham. Van alle landen in de Europese Unie is Nederland het vierde exportland voor de beroemde…

Horeca Innovatie Groep organiseert voor haar zakelijke relaties en belangstellenden de Pizza & Pasta Parade op 24 maart in het…

IJsmaker Agnoli uit Gorinchem introduceert vier varianten kaasijs voor de horeca. Italiaanse geitenkaas, Gorgonzola, Parmezaanse kaas en Oud-Hollandse kaas. Volgens…

Kaas van rauwe melk kent een groeiende populariteit maar het eten is niet altijd zonder risico’s. Na een aantal tragische…

Advertorial Zin om samen een pizza-avontuur te beginnen? Wij zijn De Pizzabakkers en wij zijn op zoek naar franchisenemers waarmee…

Bij een helikoptercrash in Italië zijn drie doden gevallen, onder wie de CEO van het bekende charcuteriebedrijf Rovagnati. Het toestel…

De derde editie van het NK Lekkerste Pasta vindt plaats tijdens de Horecava 2025 in RAI Amsterdam. Voor Italiaanse restaurants…

De Italiaanse regering laat er geen gras groeien over groeien. Italiaans erfgoed in de meest brede zin van het woord…