Tag Archives: wijntips

De beste Italiaanse wijnen van het jaar, Gambero Rosso 2017!

Ieder jaar in oktober presenteert de Italiaanse uitgever Gambero Rosso de meest vooraanstaande wijngids van het land, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren maar glaasjes aan de wijn. Drie, oftewel Tre Bicchieri, is net als met de bekende sterren de top. Wij presenteren u de complete lijst met alle topwijnen uit Italië zoals gemeld in de gids van 2017. ...

Lees meer »

Een bruisende finale: Rosso con Dolce

Bubbels zijn hot, maar ook koud. Je maakt er prachtige combinaties mee tijdens feestelijke gelegenheden. Over champagne zult u bij ons vanzelfsprekend weinig lezen, maar gelukkig doen de Italianen niet onder voor hun bruisende Franse collega’s. In wit én rood!  Mousserende wijnen uit Italië kun je grofweg in drie soorten scheiden. Prosecco is de meest trendy variant, die veel te ...

Lees meer »

Exclusieve Italiaanse bubbels voor de feestdagen

Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels van zware concurrentie voorzien, sterker, er wordt al meer Prosecco verkocht dan de beroemde Franse bubbel. De Italiaanse bubbels doorstaan menig proef en niet alleen met Prosecco. ‘De Laars’ heeft meer specialiteiten onder de kurk en daar mag – zeker ...

Lees meer »

De moeder aller wijngidsen is weer uit met de beste Italiaanse wijn!

Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de moeder aller Italiaanse wijngidsen, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren maar glaasjes aan de wijn. Drie, oftewel Tre Bicchieri, is net als met de bekende sterren de top. Wij presenteren u de complete lijst met alle topwijnen uit Italië zoals gemeld in de gids van 2016. Ga met dit lijstje ...

Lees meer »

Soave wijn. Op zoek naar kwaliteit tussen de kwantiteit

De historie van het pittoreske kasteeldorpje Soave, gelegen op zo’n 25 km ten oosten van Verona in de regio Veneto gaat terug naar de 10e eeuw. Pas vele eeuwen later werd de nu bekende witte wijn naar dit dorpje vernoemd. Inmiddels gaat de Soave wijn de hele wereld over. Helaas niet altijd in de beste kwaliteit. Hoe komt dat vragen we ...

Lees meer »

Italiaanse wijnvakdag: Zuid kan strijd met Noord nu prima aan

Over het onderwerp wijn raak je niet snel uitgepraat. Dat deden de wijnprofessionals afgelopen maandag dan ook niet. Ze kwamen voor de 6e keer in de Amsterdamse Kookfabriek bijeen om Italiaanse wijn te proeven, te ruiken en natuurlijk ook te verkopen. Van de Italiaanse grond en zon komt zoals u natuurlijk weet geweldige wijn en de diversiteit is in veel opzichten ...

Lees meer »