soorten truffels

Nieuws

Truffelsoorten en recepten uit Italië

Schreven we op deze site al eens over Italiaanse Kaviaar als zwart goud, de Italiaanse truffel mag die titel met…

Lees meer
Nieuws

Truffeljacht op UNESCO lijst

Het heeft het comité van de UNESCO behaagt om de Italiaanse truffeljacht uit te roepen tot immaterieel cultureel erfgoed. Dat…

Lees meer
Nieuws

Balsamico, truffels en bubbels. Zwart goud in tweevoud

December, de feestmaand van het jaar, laat zich in Italië vooral vieren aan tafel. La mamma maakt overuren deze dagen,…

Lees meer
Back to top button