recepten uit Puglia

Nieuws

Dessert met spelt uit Puglia voor Allerheiligen

1 november is een Nationale Feestdag in Italië want dan is Ognissanti, oftewel Allerheiligen. Een Katholieke feestdag die uitgebreid wordt…

Lees meer
Nieuws

Recept: Paaslam uit Puglia

Moeten we nog lam eten met Pasen of moeten we überhaupt nog vlees op het bord willen? Ook in Italië…

Lees meer
Nieuws

Klassiek recept voor ricotta- en amaretticake  

In het najaar van 2021 genoot onze redactie tijdens een fietsreis (verslag) door het zuiden van de regio Puglia, van…

Lees meer
Nieuws

Pitta di Patate. Streekgerecht uit Puglia

Onze redactie genoot vorig jaar tijdens een fietsreis door het zuiden van de regio Puglia, van de kookles die we…

Lees meer
Back to top button