Tag Archives: Prosecco Frizzante

Een bruisende finale: Rosso con Dolce

Bubbels zijn hot, maar ook koud. Je maakt er prachtige combinaties mee tijdens feestelijke gelegenheden. Over champagne zult u bij ons vanzelfsprekend weinig lezen, maar gelukkig doen de Italianen niet onder voor hun bruisende Franse collega’s. In wit én rood!  Mousserende wijnen uit Italië kun je grofweg in drie soorten scheiden. Prosecco is de meest trendy variant, die veel te ...

Lees meer »

Exclusieve Italiaanse bubbels voor de feestdagen

Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels van zware concurrentie voorzien, sterker, er wordt al meer Prosecco verkocht dan de beroemde Franse bubbel. De Italiaanse bubbels doorstaan menig proef en niet alleen met Prosecco. ‘De Laars’ heeft meer specialiteiten onder de kurk en daar mag – zeker ...

Lees meer »

Prosecco verslaat champagne. Recordverkoop in 2013

De vlag gaat uit in de Italiaanse regio Veneto want Italianen vinden niets leuker dan Fransen de loef afsteken. De Franse champagne is namelijk op zijn retour ten faveure van de Prosecco. De flessen van de Italiaanse mousserende wijn waren dit jaar niet aan te slepen. 330 miljoen flessen werden er daarom geproduceerd en dat is meer dan de 300 ...

Lees meer »

Proseccootje?

‘Doe maar een proseccootje!’ De achteloosheid waarmee de meeste mensen overgaan tot het drinken van prosecco, zou je bijna doen vergeten dat er een wereld van verschillen in smaakstijl, manier van produceren en kwaliteit schuilgaat achter deze vaak onderschatte wijn. Toch is de benodigde basiskennis om in ieder geval zelf te weten welke prosecco u lekker vindt, geen hogere wiskunde. ...

Lees meer »