Tag Archives: pestotest

Nog steeds op zoek naar de lekkerste pesto uit een potje

Het blijft een fascinerend fenomeen die pesto. We zijn in Nederland gek op de groene saus uit Genua maar verkiezen de pot meestal wel boven vers. Nu is zelf pesto maken een werkje en goedkoop is het ook zeker niet. Maar dan heb je wel de echte authentieke smaak die er voor heeft gezorgd dat pesto de wereld heeft veroverd.Maar met ...

Lees meer »

Op zoek naar de echte authentieke Pesto Genovese

Authentieke pesto is niet alleen een heerlijke saus maar ook een fijn gespreksonderwerp. Met name als de pesto uit pot naar voren komt leidt het grote verschil in samenstelling en smaak ten opzichte van het origineel, tot verbazing en teleurstelling. Maar het contrast roept ook veel vragen op. Echt lekker is pesto uit pot in ieder geval niet, dat lieten ...

Lees meer »

Komt er ook lekkere pesto uit pot? Bekijk de pestotests

Pesto, we zijn er tegenwoordig ook in Nederland gek op. Zelf pesto maken is altijd het lekkerste vinden wij, alleen daar nemen we vaak niet genoeg tijd voor. Wie geen Pinus pinea (pijnboom) in zijn tuin heeft staan en ook geen grote moestuin met een paar vierkante meter welriekende basilicumplantjes grijpt soms naar de pot. Het bijkomende voordeel is dat die pot ...

Lees meer »