Tag Archives: Pasta Classics

De meest bekende pastagerechten

De eerste levensbehoeften van een Italiaan vormen een drie-eenheid. Op zondag zijn dat de Vader, Zoon en Heilige Geest, maar op alle andere dagen: bloem, olie en een eitje. Om pasta te maken, uiteraard! Tja, kerk en keuken zijn voor de Italiaan heilig. Geen wonder dat il papa en la pasta aan de basis staan van menig dorpsfeest. Is het ...

Lees meer »

Pasta Classics. Opera luisteren en koken met Gioacchino Rossini

Muziek en eten raken beide de menselijk ziel. De combinatie ervan, overgoten met Italiaanse saus brengt ons in hemelse sferen. Dat was ook het idee van Maestro Events toen een unieke CD werd samengesteld. Bijzondere  operastukken van de beroemde Italiaanse componist Gioacchino Rossini begeleidt door een boekje met de favoriete recepten van de componist. Rossini was een groot liefhebber van ...

Lees meer »