olijf

Nieuws

De beste olijfolie uit de Italiaanse supermarkt

Natuurlijk koop je tijdens je vakantie je olijfolie het liefst gewoon bij de boer om de hoek. Maar soms is…

Lees meer
Nieuws

Dit zijn de prijswinnaars van de Olijfolie Competitie Amsterdam

Amsterdam was weer even olijfoliehoofdstad want de prijzen van de International Olive Oil Competition (AIOOC) werden daar uitgereikt. Net als…

Lees meer
Nieuws

Na 2000 jaar weer olijfolie uit Pompeï

Met een mooie ceremonie vierden olijfboeren, lokale notabelen en olijfolievereniging Unaprol een paar weken geleden de terugkeer van de olijfolieproductie…

Lees meer
Nieuws

Olijfolie geschikt als astronautenvoer

Vorig jaar nam de Italiaanse astronaute Samantha Cristoforetti zeven flessen Italiaanse extra vergine olijfolie mee naar het Internationaal Ruimte Station…

Lees meer
Nieuws

Lage olijfoogst verwacht in Italië

De Italiaanse olijfboeren verwachten dit jaar een veel lagere oogst dan vorig jaar. In totaal zou de opbrengst gemiddeld 30%…

Lees meer
Nieuws

Smaaklessen op de Italiaanse basisschool, degustazione in classe

Door: Joelle Renders Igino Gelone geeft samen met Patrizio Gamba een snelcursus olijfolieproeven op scholen in Ligurië. De smaaklessen vinden…

Lees meer
Back to top button