Tag Archives: kookdemonstraties

Burg en Spaans koken Italiaans

Als je met de achternaam Spaans in Italië gaat wonen moet de liefde wel diep in het hart zitten. Wijnschrijver en culinair fotograaf Erik Spaans woont en werkt op het Italiaanse platteland. Samen met kookboekenschrijfster Jolande Burg schrijft hij kookboeken. De nieuwste is net uit, GUSTO italiano is de titel. In GUSTO italiano  komt de enige echte Italiaanse smaak naar voren in de ...

Lees meer »

Zelf Italiaans koken met topchefs

Kookworkshops op het Italie Evenememt

Waarom houden we zo van Italië? “Om het eten!”, roept u waarschijnlijk nu in koor. De Italiaanse keuken is een wereldwijde succesformule. Tot afgrijzen van de Italianen gaan anderen nog wel eens met het succes aan de haal wat resulteert in pizza shoarma’s of pasta met kip. Op het Italië Evenement 2013 leert u hoe het echt bedoeld is. Topchefs ...

Lees meer »