Tag Archives: Koken met kinderen

De top 10 kinderboeken voor op de achterbank naar Italië

Kinderen moet je natuurlijk zo vroeg mogelijk met Italië vertrouwd maken. Dan is de kans groot dat ze later ook nog mee willen en de liefde voor het land overnemen. En wat is er nou gezelliger dan met de hele famiglia naar het zuiden?! Italië is in ieder geval een zeer kindvriendelijk land. Er zijn de afgelopen jaren veel leuke ...

Lees meer »

Italiaans koken met de bambini en de Zilveren Lepel

Iedere zichzelf respecterende (thuis)kok heeft ‘m in huis, de Zilveren Lepel, het standaardwerk voor de Italiaanse keuken. Het kookboek is sinds jaar en dag de autoriteit op het gebied van Italiaans koken. In Italië wordt het boek al decennialang van ouder op kind doorgegeven om de culinaire traditie in stand te houden. De eerste editie van Il cucchiaio d’argento kwam uit ...

Lees meer »