kazen uit Italie

Nieuws

Italiaanse kaassoorten. Chauvinisme is Frans, Italianen zijn trots

Het bleek een gevoelige kwestie, het thema kaas tijdens onze redactievergadering. Ego’s speelden op. Immers, waarom zouden wij, trotse kaaskoppen,…

Lees meer
Nieuws

Verboden kaas met maden. Casu Marzu van Sardinië

De Sardijnen houden er zo hun eigen eetgewoontes op na. Dat heeft door de eeuwen geresulteerd in veel lekkere maar…

Lees meer
Nieuws

Bijna 8.000 Nederlanders redden Parmezaanse kaas

Gisteren was de laatste dag waarop u Parmezaanse kaas kon bestellen voor de actie Red een Kaas. De actie werd een groot…

Lees meer
Back to top button