Tag Archives: Italiaanse wijnen

Italië is één van de oudste wijnlanden ter wereld. De Etrusken introduceerden er zo rond 8 eeuwen voor Christus de wijnbouw in Italië. Italië bestaat voor meer dan 75% uit heuvels en bergen en een groot deel van het land is verbonden met de zee, hierdoor zijn de gebieden en klimatologische omstandigheden heel divers. Ook de bodemsamenstelling is zeer divers ...

Voor een echte Barolowijn of Brunello mag je de beurs flink trekken en dat doen we in Nederland nog steeds niet zo graag. Koopjes, daar zijn we gek op! Nou, kijk maar even goed naar deze lijst want kenners kozen de lekkerste wijn uit Italië met een scherpe prijs.  Gambero Rosso beoordeelt al 30 jaar Italiaanse wijnen en plaatst in ...

Ieder jaar in oktober presenteert de Italiaanse uitgever Gambero Rosso de meest vooraanstaande wijngids van het land, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren maar glaasjes aan de wijn. Drie, oftewel Tre Bicchieri, is net als met de bekende sterren de top. Wij presenteren u de complete lijst met alle topwijnen uit Italië zoals gemeld in de gids van 2017. ...

Misschien dat Joe Bastianich u niet direct iets zegt maar in Italië en Amerika weet iedereen meteen om wie het gaat. De restaurateur, acteur en TV-persoonlijkheid is onder meer bekend door de Amerikaanse TV-serie MasterChef en hij zit ook in de jury van de Italiaanse editie van het programma. Bastianich is van Italiaanse komaf en dus zit het wijnmaken in zijn DNA. ...

Bubbels zijn hot, maar ook koud. Je maakt er prachtige combinaties mee tijdens feestelijke gelegenheden. Over champagne zult u bij ons vanzelfsprekend weinig lezen, maar gelukkig doen de Italianen niet onder voor hun bruisende Franse collega’s. In wit én rood!  Mousserende wijnen uit Italië kun je grofweg in drie soorten scheiden. Prosecco is de meest trendy variant, die veel te ...

Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels van zware concurrentie voorzien, sterker, er wordt al meer Prosecco verkocht dan de beroemde Franse bubbel. De Italiaanse bubbels doorstaan menig proef en niet alleen met Prosecco. ‘De Laars’ heeft meer specialiteiten onder de kurk en daar mag – zeker ...

Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de moeder aller Italiaanse wijngidsen, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren maar glaasjes aan de wijn. Drie, oftewel Tre Bicchieri, is net als met de bekende sterren de top. Wij presenteren u de complete lijst met alle topwijnen uit Italië zoals gemeld in de gids van 2016. Ga met dit lijstje ...

De tweestrijd wie zich de grootste wijnproducent ter wereld mag noemen duurt al jaren en regelmatig is het stuivertje wisselen maar dit jaar staan de Italianen weer aan kop. De grote rivaal Frankrijk gaat dit jaar zo’n 46 miljoen hectoliter afleveren is de verwachting. Italië wint de wedstrijd met bijna 49 miljoen hectoliter.  De cijfers werden vandaag in Brussel door de ...

Over het onderwerp wijn raak je niet snel uitgepraat. Dat deden de wijnprofessionals afgelopen maandag dan ook niet. Ze kwamen voor de 6e keer in de Amsterdamse Kookfabriek bijeen om Italiaanse wijn te proeven, te ruiken en natuurlijk ook te verkopen. Van de Italiaanse grond en zon komt zoals u natuurlijk weet geweldige wijn en de diversiteit is in veel opzichten ...

Eind oktober begon voor het 15e jaar de druivenoogst in Pompeii. De oogst is onderdeel van een langlopend experiment om de wijn van toen in de huidige tijd opnieuw te maken, zodat de smaak na 2000 jaar herleefd. In 79 na Christus werd Pompeii verwoest door een vulkaanuitbarsting van de nabij gelegen vulkaan Vesuvius. De druiven groeien op hetzelfde terrein ...

Dat je in Italië overal nagemaakte merktassen, zonnebrillen en kleding kan vinden is bekend net als de Napolitaanse valsemunters. De nieuwe trend is al enige tijd nep-voedsel. Met buffelmozzarella wordt gerommeld en op potjes met een mooi biologisch logo kan voedsel zitten dat nooit een rupsje heeft gezien vanwege de chemische bestrijdingsmiddelen. Onlangs was er nog een grote wijnfraude met wijnen ...

Je ziet ze nog wel eens hangen in een traditioneel Italiaans restaurantje: Chianti in een mand. Het roept herinneringen op aan de oubollige tijd van kokosmatten, letterbakken en visnetten met glazen bollen, maar de jaren 70 zijn weer helemaal hip. Zo ook de Toscaanse wijn uit een mandje. Het Italiaanse wijnhuis Ruffino (dal 1877) durft het aan om een prachtige ...

Na merkkleding wordt tegenwoordig ook kwaliteitsvoedsel en drank professioneel nagemaakt. Eind vorige maand nam de Italiaanse politie 30.000 vervalste flessen in beslag van Italiaanse topwijnen zoals Brunello di Montalcino en Chianti. De etiketten en kwaliteitszegels waren nagemaakt en de wijn in de fles was van inferieure kwaliteit. De flessen die de politie aantrof in wijnhuizen, bottelarijen, supermarkten en wijnwinkels in Toscane, Umbrië, Lazio ...

De mooiste wijnen kregen prachtige aubades en op het mooiste lied werd menig glas geheven. Het is dan ook niet voor niets dat we een bijzonder concert of een fijn glas wijn als monumentale herinneringen met ons mee dragen. ‘Weet je nog, die avond?’ Hofleverancier van dit soort onvergetelijkheden is de familie Bocelli. Alberto en Andrea, smaakmeesters zonder concessies. Dit ...

Op het zeer geslaagde evenement Het Beste van Italië spotte onze redactie wel hele hippe flesjes. Bling-bling lambrusco in fancy kleuren die je tegemoet glimmen. Ze zijn van Cantine Ceci, een producent van mousserende wijn in Emilia Romagna. Daar, in de zacht glooiende heuvels, groeien vooral lambruscodruiven. Deze druif, waarvan al meer dan 2000 jaar wijn wordt gemaakt, had even een mindere ...

Italianen zijn supertrots op de magnifieke kwaliteit van hun wijn en daarom steekt het nog wel eens dat de Fransen nog altijd meer aandacht krijgen en bekendheid genieten. Aan de kwaliteit ligt het in ieder geval niet en sinds enige tijd trekken er ook verschillende promotiecampagnes met succes de wereld over. De exportwaarde van de Italiaanse wijn is weer met ...

Een team van meer dan 60 experts proefde het afgelopen seizoen meer dan 45 duizend monsters van 2400 Italiaanse wijnhuizen met als doel de beste Italiaanse wijn te onderscheiden. De gouden medaille van de wijn heet Tre Bicchieri. Drie glaasjes om aan te geven dat de wijn onovertroffen is. Uitgever Gambero Rosso publiceert de resultaten in de meeste toonaangevende gids, de Vini d’Italia. ...

Afgelopen zondag begon de herfst al was het aan de temperatuur nog niet te merken. De feestdagen lijken nog ver weg maar zijn echt al weer in zicht en die kan je maar beter een Italiaans tintje geven. Bij Vini per Tutti zijn ze ook helemaal weg van Italië. Eigenaren Mario en Peggy, bekend van het Italië Evenement,  komen nu ...

In een land dat regelmatig de grootste wijnproducent ter wereld is (stuivertje wisselen met Frankrijk) en met vierhonderd officieel geregistreerde inheemse druivenrassen, heeft men wel kijk op een lekker wijntje. Wie de lekkerste wijn van Italië maakt is altijd onderwerp van veel discussie. Deskundigen buigen zich er het hele jaar door over en verwoorden hun bevindingen in verschillende wijngidsen. Over een ...

De tijd van matige Lambrusco, die Nederland in de met mandjesflessen gedecoreerde pizzeria leerde drinken is al lang voorbij. Italiaanse wijnen horen tot de wereldtop. De Chianti Classico uit Toscane, in de flessen met het zwarte haantje, is een van de bekendste en meest gerenommeerde namen. Het Consorzio Vino Chianti Classico promoot de wijn deze week in 17 Nederlandse toprestaurants. Wijnen van de beste ...