Italiaanse wijnen

Valtellina in Lombardije is een lange vallei in de Alpen, die loopt van Chiavenna tot Bormio. Het klinkt als de…

Door: Josje van Oostrom In Italië, waar ik van 2014 tot 2019 woonde en het eerste jaar, wijnmakers bezoekend, rondreisde…

Sommige gelovigen in Castelvetro di Modena dachten dat Jezus op aarde was wedergekeerd, toen ze geen water maar rode wijn…

Door: Elbrich Bos We weten allemaal dat wijn van druiven komt, en dat de druiven aan de wijnstokken groeien. Maar…

De moeder der Italiaanse wijngidsen is weer uit. Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de Vini d’Italia met Italiaanse…

Op veel wijnflessen lees je de naam Montepulciano maar die komt meestal niet uit het gelijknamige middeleeuwse stadje in Toscane.…

Italië is één van de oudste wijnlanden ter wereld. De Etrusken introduceerden er zo rond 8 eeuwen voor Christus de…

Voor een echte Barolowijn of Brunello mag je de beurs flink trekken en dat doen we in Nederland nog steeds…

Ieder jaar in oktober presenteert de Italiaanse uitgever Gambero Rosso de meest vooraanstaande wijngids van het land, de Vini d’Italia. Deze…

Misschien dat Joe Bastianich u niet direct iets zegt maar in Italië en Amerika weet iedereen meteen om wie het gaat.…

Bubbels zijn hot, maar ook koud. Je maakt er prachtige combinaties mee tijdens feestelijke gelegenheden. Over champagne zult u bij…

Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels…

Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de moeder aller Italiaanse wijngidsen, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren…

De tweestrijd wie zich de grootste wijnproducent ter wereld mag noemen duurt al jaren en regelmatig is het stuivertje wisselen…

Over het onderwerp wijn raak je niet snel uitgepraat. Dat deden de wijnprofessionals afgelopen maandag dan ook niet. Ze kwamen…

Eind oktober begon voor het 15e jaar de druivenoogst in Pompeï. De oogst is onderdeel van een langlopend experiment om…

Dat je in Italië overal nagemaakte merktassen, zonnebrillen en kleding kan vinden is bekend net als de Napolitaanse valsemunters. De…

Je ziet ze nog wel eens hangen in een traditioneel Italiaans restaurantje: Chianti in een mand. Het roept herinneringen op…

Na merkkleding wordt tegenwoordig ook kwaliteitsvoedsel en drank professioneel nagemaakt. Eind vorige maand nam de Italiaanse politie 30.000 vervalste flessen in beslag…

De mooiste wijnen kregen prachtige aubades en op het mooiste lied werd menig glas geheven. Het is dan ook niet…