Valtellina in Lombardije is een lange vallei in de Alpen, die loopt van Chiavenna tot Bormio. Het klinkt als de…
Lees meerItaliaanse wijnen
Informatie over de beste Italiaanse wijnen volgens de kenners en keurmeesters. Maar ook alles over de wijnbranche in Italië
Door: Josje van Oostrom In Italië, waar ik van 2014 tot 2019 woonde en het eerste jaar, wijnmakers bezoekend, rondreisde…
Lees meer
Sommige gelovigen in Castelvetro di Modena dachten dat Jezus op aarde was wedergekeerd, toen ze geen water maar rode wijn…
Lees meer
Door: Elbrich Bos We weten allemaal dat wijn van druiven komt, en dat de druiven aan de wijnstokken groeien. Maar…
Lees meer
De moeder der Italiaanse wijngidsen is weer uit. Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de Vini d’Italia met Italiaanse…
Lees meer
Op veel wijnflessen lees je de naam Montepulciano maar die komt meestal niet uit het gelijknamige middeleeuwse stadje in Toscane.…
Lees meer
Italië is één van de oudste wijnlanden ter wereld. De Etrusken introduceerden er zo rond 8 eeuwen voor Christus de…
Lees meer
Voor een echte Barolowijn of Brunello mag je de beurs flink trekken en dat doen we in Nederland nog steeds…
Lees meer
Ieder jaar in oktober presenteert de Italiaanse uitgever Gambero Rosso de meest vooraanstaande wijngids van het land, de Vini d’Italia. Deze…
Lees meer
Misschien dat Joe Bastianich u niet direct iets zegt maar in Italië en Amerika weet iedereen meteen om wie het gaat.…
Lees meer
Bubbels zijn hot, maar ook koud. Je maakt er prachtige combinaties mee tijdens feestelijke gelegenheden. Over champagne zult u bij…
Lees meer
Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels…
Lees meer
Ieder jaar in oktober presenteert uitgever Gambero Rosso de moeder aller Italiaanse wijngidsen, de Vini d’Italia. Deze gids geeft geen sterren…
Lees meer
De tweestrijd wie zich de grootste wijnproducent ter wereld mag noemen duurt al jaren en regelmatig is het stuivertje wisselen…
Lees meer
Over het onderwerp wijn raak je niet snel uitgepraat. Dat deden de wijnprofessionals afgelopen maandag dan ook niet. Ze kwamen…
Lees meer
Eind oktober begon voor het 15e jaar de druivenoogst in Pompeï. De oogst is onderdeel van een langlopend experiment om…
Lees meer
Dat je in Italië overal nagemaakte merktassen, zonnebrillen en kleding kan vinden is bekend net als de Napolitaanse valsemunters. De…
Lees meer
Je ziet ze nog wel eens hangen in een traditioneel Italiaans restaurantje: Chianti in een mand. Het roept herinneringen op…
Lees meer
Na merkkleding wordt tegenwoordig ook kwaliteitsvoedsel en drank professioneel nagemaakt. Eind vorige maand nam de Italiaanse politie 30.000 vervalste flessen in beslag…
Lees meer
De mooiste wijnen kregen prachtige aubades en op het mooiste lied werd menig glas geheven. Het is dan ook niet…
Lees meer