Tag Archives: Italiaanse wijn

Kekke kleurrijke flessen voor de kerst

Op het zeer geslaagde evenement Het Beste van Italië spotte onze redactie wel hele hippe flesjes. Bling-bling lambrusco in fancy kleuren die je tegemoet glimmen. Ze zijn van Cantine Ceci, een producent van mousserende wijn in Emilia Romagna. Daar, in de zacht glooiende heuvels, groeien vooral lambruscodruiven. Deze druif, waarvan al meer dan 2000 jaar wijn wordt gemaakt, had even een mindere ...

Lees meer »

Italië produceert naar verwachting weer meer wijn dan Frankrijk

Italianen zijn supertrots op de magnifieke kwaliteit van hun wijn en daarom steekt het nog wel eens dat de Fransen nog altijd meer aandacht krijgen en bekendheid genieten. Aan de kwaliteit ligt het in ieder geval niet en sinds enige tijd trekken er ook verschillende promotiecampagnes met succes de wereld over. De exportwaarde van de Italiaanse wijn is weer met ...

Lees meer »

Italiaanse topwijnen op wereldtournee

Een team van meer dan 60 experts proefde het afgelopen seizoen meer dan 45 duizend monsters van 2400 Italiaanse wijnhuizen met als doel de beste Italiaanse wijn te onderscheiden. De gouden medaille van de wijn heet Tre Bicchieri. Drie glaasjes om aan te geven dat de wijn onovertroffen is. Uitgever Gambero Rosso publiceert de resultaten in de meeste toonaangevende gids, de Vini d’Italia. ...

Lees meer »

Vini per Tutti klaar voor de feestdagen met Italiaanse kerstpakketten

Afgelopen zondag begon de herfst al was het aan de temperatuur nog niet te merken. De feestdagen lijken nog ver weg maar zijn echt al weer in zicht en die kan je maar beter een Italiaans tintje geven. Bij Vini per Tutti zijn ze ook helemaal weg van Italië. Eigenaren Mario en Peggy, bekend van het Italië Evenement,  komen nu ...

Lees meer »

De beste Italiaanse wijn volgens de Italiaanse sommeliers

Bibenda 2013 voorheen Duemilavini

In een land dat regelmatig de grootste wijnproducent ter wereld is (stuivertje wisselen met Frankrijk) en met vierhonderd officieel geregistreerde inheemse druivenrassen, heeft men wel kijk op een lekker wijntje. Wie de lekkerste wijn van Italië maakt is altijd onderwerp van veel discussie. Deskundigen buigen zich er het hele jaar door over en verwoorden hun bevindingen in verschillende wijngidsen. Over een ...

Lees meer »

De beste Italiaanse wijn. Tre bicchieri 2013

Zaterdag 20 oktober is in Rome de gids der gidsen op het gebied van Italiaanse wijn gepresenteerd, de Vini d’Italia 2013 van uitgever Gambero Rosso. Deze zeer gerespecteerde gids geeft geen sterren maar glaasjes aan de wijn. Drie, oftewel tre bicchieri, is de top. Wij presenteren u de complete lijst met alle topwijnen uit Italië. Print de pagina (knop onderaan) uit ...

Lees meer »

Italiaanse wijnoogst op historisch dieptepunt

Gisteren maakte de Assoenologi (De Italiaanse Associatie van Oenologen) bekend dat de wijnproductie dit jaar tot een dieptepunt van 39,3 miljoen hectoliter is gedaald, de laagste oogst in 50 jaar. Dat is maar liefst 8% minder dan het volume van 2011 dat ook al een laagterecord was. De vereniging verwacht dat de prijzen fors zullen stijgen. Maar dat zal waarschijnlijk ...

Lees meer »

Klimaatverandering beïnvloedt Italiaanse wijn

In Nederland worden de dijken verhoogd, want door de klimaatverandering moeten we rekening houden met een stijgende zeespiegel en grotere hoeveelheden neerslag. Italië krijgt juist vaker met droogte en hogere temperaturen te maken, zo laten de modellen al jaren zien. De afgelopen zomer lijkt de cijfers van de deskundigen te bevestigen. Het was de heetste zomer sinds 2003. In de ...

Lees meer »

Chianti Classico week in 17 Nederlandse restaurants

De tijd van matige Lambrusco, die Nederland in de met mandjesflessen gedecoreerde pizzeria leerde drinken is al lang voorbij. Italiaanse wijnen horen tot de wereldtop. De Chianti Classico uit Toscane, in de flessen met het zwarte haantje, is een van de bekendste en meest gerenommeerde namen. Het Consorzio Vino Chianti Classico promoot de wijn deze week in 17 Nederlandse toprestaurants. Wijnen van de beste ...

Lees meer »

Gratis app voor de beste Italiaanse wijn

Onze pagina met het complete overzicht van de beste Italiaanse wijnen volgens de Vini d’Italia-gids van uitgever Gambero Rosso is enorm populair. Er is ook een gratis app van de uitgever van de gerenommeerde gids beschikbaar waarmee u uw slijter meteen naar het juiste huis kunt vragen. De app is er helaas alleen voor de iPhone en in het Engels. Dat laatste ...

Lees meer »

Italiaanse wijn verovert de wereld

Deze week was de grootste wijnbeurs ter wereld, de Vinitaly in Verona. Daar werd bekend dat het marktaandeel van Italiaanse wijn op de wereldmarkt was gestegen was van een kleine 22 naar ruim 24 procent. Het gaat dus goed met de export van Italiaanse wijn. In totaal wordt er jaarlijks voor 4,4 miljard euro geëxporteerd. De grootste markten zijn nog steeds ...

Lees meer »

Aanbieding Italiaanse diners met wijn van Vino e Olio

Vino e Olio importeert de lekkerste Italiaanse producten voor restaurants en delicatessenwinkels. De importeur neemt ook deel aan het Italië Evenement in mei in Haarzuilens. Vooruitlopend op dit grote feest worden vier exclusieve diners in gerenommeerde Italiaanse restaurants georganiseerd. Op deze avonden kunt u genieten van een nauwkeurig geselecteerd menu in combinatie met een passend wijnarrangement met Italiaanse topwijnen. Enkele Italiaanse ...

Lees meer »

Slow reizen en genieten in het andere Italië: de Langhe

Lezersverhaal van Karin Stubbé over de streek Langhe in de regio Piemonte. (In de gedrukte versie van Il Giornale publiceerden wij een verkorte versie). Een weekje er tussen uit, maar geen zin in hordes andere toeristen, wel de smaak willen proeven van ‘La dolce vita’, maar zonder de verplichting allerlei musea af te moeten sjouwen. De streek Langhe is dan ...

Lees meer »

Kreeft eten? Italiaanse wijn er bij!

Tijdens de “Wine Professional 2012” in Amsterdam (de wijnbeurs van het jaar) is de Italiaanse Doceassaje 2010, Irpania DOC, Vinosia als “De Kreeftenwijn van 2012” verkozen.  Dit is de wijn die het beste samengaat met de Oosterscheldekreeft.  Volgens de Kring van de Zeeuwse Kreeft, een samenwerking van restaurants om de kreeft te promoten, is dat de Rolls Royce onder de kreeften. De ...

Lees meer »

17 januari eet de hele wereld Ossobuco, een heerlijk Italiaans vleesgerecht

17 januari is de Internationale dag van de Italiaanse keuken en koken koks overal ter wereld het zelfde gerecht, in 2012 is dat Ossobuco in Gremolata alla Milanese. De keuze voor de 17e is bijzonder want wat voor ons het getal 13 is, is voor Italianen 17, ongeluk! De Renault 17 heette in de jaren 70 in Italië bijvoorbeeld de R177,  Alitalia heeft ...

Lees meer »

De beste Italiaanse wijn volgens de Gambero Rosso

De Michelingids voor de restaurants, de Vini d’Italia van uitgever Gambero Rosso voor de beste Italiaanse wijnen. Onlangs verscheen de 25eeditie die oordeelt op basis van de kwaliteit van de wijn en continuïteit daarvan door de jaren heen. Michelin geeft sterren, de Gambero geeft glazen. Tre Bicchieri  (3 glazen) is de ultieme beoordeling. De gids is 1000 pagina`s dik, beoordeeld 2350 ...

Lees meer »