Italiaanse olijfolie

Nieuws

Na 2000 jaar weer olijfolie uit Pompeï

Met een mooie ceremonie vierden olijfboeren, lokale notabelen en olijfolievereniging Unaprol een paar weken geleden de terugkeer van de olijfolieproductie…

Lees meer
Nieuws

Proef winnaars Olijfolie Competitie Amsterdam in Haarzuilens!

Amsterdam is opnieuw in de ban van olijfolie. Na het succes van vorig jaar, kon een vervolg van de International…

Lees meer
Lezersverhalen

Jongeren begroeten de Paus. Eccomi!

Door: Joelle Renders De smalle poortjes van het Sint Pietersplein staan weer wagenwijd open! Op Pasquetta liepen daar ruim 80.000…

Lees meer
Nieuws

Olijfolie geschikt als astronautenvoer

Vorig jaar nam de Italiaanse astronaute Samantha Cristoforetti zeven flessen Italiaanse extra vergine olijfolie mee naar het Internationaal Ruimte Station…

Lees meer
Nieuws

Lage olijfoogst verwacht in Italië

De Italiaanse olijfboeren verwachten dit jaar een veel lagere oogst dan vorig jaar. In totaal zou de opbrengst gemiddeld 30%…

Lees meer
Nieuws

Amsterdam kiest beste olijfolie. Italië wint

Voor het eerst was er in Nederland een internationale olijfoliecompetitie, de Amsterdam International Olive Oil Competition. Ruim 80 olijfolies werden…

Lees meer
Nieuws

Honden ruiken olijfboom bacterie

In Brindisi werden deze week de eerste honden gepresenteerd die de Xylella bacterie vroegtijdig moeten opsporen. Deze bacterie is verantwoordelijk…

Lees meer
Nieuws

Aanbieding bekroonde olijfolie

Puglia pakket voor de feestdagen! 2 heerlijke flessen extra vergine olijfolie van 2 verschillende olijfgaarden! De biologische Tenuta Venterra, is een…

Lees meer
Smaken

11 tips voor het kopen en bewaren van olijfolie

Door: Corry Schipper Ken je dat? Je staat in de supermarkt voor het schap met olijfolie, veel olijfolie inmiddels, en…

Lees meer
Nieuws

Joëlle Renders leven in Italië

Hoe is het met Joëlle Renders vroegen we ons af. Il Giornale lezers van het eerste uur kennen haar mooie…

Lees meer
Olijfolie

De beste olijfolie uit de regio Umbrië in Italië. Ook nog eens voordelig

We blijven nog even in de olie. Dit keer nóg een Italiaanse streek waar ze veel olijfolie van hoge kwaliteit…

Lees meer
Nieuws

Olijfoliegids Guida Terre dell’Olio 2020 gepresenteerd

Uiteraard geen grote persconferentie voor de achtste editie van de Guida Terre dell’Olio 2020. Dit jaar werd de gids van…

Lees meer
Nieuws

De beste olijfolie uit Toscane

De nieuwe gids van Gambero Rosso met de beste Italiaanse olijfolie laat even op zich wachten maar de uitgever licht…

Lees meer
algemeen

Hoge Olieprijs

2018 was een slecht olijvenjaar en dat moeten we dit jaar bezuren.De olie wordt duurder. De productie van olijfolie in…

Lees meer
Nieuws

Olijfoogst met locals

Marlou Boelens is Italofiel, gek op Zuid-Italië, verkoopt producten uit Puglia en Vieste. Dat is haar tweede thuis. Zij is…

Lees meer
Nieuws

Olijfolie tips van Joëlle uit Italië

Als je onze krant en website al een tijdje volgt ken je Joëlle Renders waarschijnlijk. Ze woont al 12 jaar…

Lees meer
Nieuws

De beste Italiaanse olijfolie na rampjaar 2014

De nieuwe gids van Gambero Rosso met de beste Italiaanse olijfolie vertelde het drama van de olijffruitvlieg, de mosca olivaria,…

Lees meer
Nieuws

Smaaklessen op de Italiaanse basisschool, degustazione in classe

Door: Joelle Renders Igino Gelone geeft samen met Patrizio Gamba een snelcursus olijfolieproeven op scholen in Ligurië. De smaaklessen vinden…

Lees meer
Nieuws

Slechtste olijvenoogst in Italië sinds 1956

Rampzalig, zo mag je de olijvenoogst in Italië van dit jaar gerust noemen. Een milde winter in combinatie met een warme,…

Lees meer
Smaken

Olijfolie verlaagt risico darmkanker

Olijfolie is supergezond, dat staat als een paal boven water. Verschillende onderzoeken hebben al aangetoond dat het de risico’s op…

Lees meer
Back to top button