Tiramisu, een hemelse smaaksensatie! Het is het bekendste Italiaans dessert ter wereld. Het ‘paradijs voor het gehemelte’ is niet moeilijk te bereiden, zolang…
Lees meerItaliaanse nagerechten
Aardbeien met port, je moet het maar bedenken maar het is echt een smaaksensatie. Samen met de salie en het…
Lees meerBabà zijn cakejes met lekker veel rum waar ze in Napels gek op zijn. Je eet ze bij de koffie…
Lees meerSamen met bijvoorbeeld de Tiramisù (zie authentiek recept) is de Zuppa Inglese een echte klassieker onder de Italiaanse desserts. Veel…
Lees meerPanna cotta is superlekker. Letterlijk betekent het gekookte room. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmonte. Men denkt…
Lees meerEerder plaatsen we het recept van de Scroppino met Limoncello op onze site en dat bleef niet onopgemerkt lieten de…
Lees meerSeadas is een van de Sardijnse gerechten die ook in de rest van Italië grote bekendheid geniet. Het is een…
Lees meerTiramisu, je mag er ons voor wakker maken. Het is zonder twijfel het meest bekende dolce Italiano ter wereld. Zet 17 januari in…
Lees meer