Italiaanse gastronomie

Nieuws

Gastronomisch bier-arrangement nieuwe restauranttrend?

Van een speciale bierkaart kijken we al lang niet meer op, maar een bier-arrangement bij een diner op niveau zagen…

Lees meer
Nieuws

Hét keurmerk voor Italiaanse restaurants komt van de Accademia Italiana della Cucina

Al bijna zeventig jaar bewaakt de Accademia Italiana della Cucina de Italiaanse culinaire tradities. Zie je het keurmerk voor Italiaanse…

Lees meer
Nieuws

Nieuwe Italiaan gaat voor ster

In Vaassen opende in september het Italiaanse restaurant Aroma. Chef Pasquale Carfora (foto boven) wil net als de vorige eigenaar…

Lees meer
Emilia-Romagna

Bologna aan de Amstel op 22 mei

Bologna la grassa! ‘De vette’ is een van de bijnamen van de Bolognese keuken omdat die zo rijk van smaak is.…

Lees meer
Nieuws

Italiaanse restaurants in de GaultMillau 2015

De gerespecteerde restaurantgids GaultMillau is in Nederland iets minder bekend en invloedrijk dan in België maar men heeft de Lekker…

Lees meer
Nieuws

Dolce Gusto in Zuid-Tirol

Zuid-Tirol, ofwel Südtirol, is de streek waarbij het dolce vita van Italië samenkomt met de alpienecultuur en dat proef je…

Lees meer
Nieuws

De beste Italiaanse restaurants in de GaultMillau

De gerespecteerde restaurantgids GaultMillau is in Nederland iets minder bekend en invloedrijk dan in België maar men heeft de Lekker…

Lees meer
Back to top button