Volledig verzorgde culinaire reizen naar Italië met Sarena Solari
Sarena Solari (winnares Heel Holland bakt 2015) neemt je mee naar de mooiste plekjes van haar geboortestreek. Haar passie voor Italië en voor de Italiaanse keuken deelt ze graag met je tijdens haar culinaire reizen. Je bezoekt familiebedrijven waar al generaties lang op ambachtelijke wijze de heerlijkste producten gemaakt worden. Je schuift aan om samen met locals te eten en gaat zelf ook aan de slag in de keuken. Een echte aanrader voor liefhebbers van Italië, koken, lekker eten en cultuur.
Het culinaire hart van de laars
Het decor van deze reizen is het culinaire hart van de laars, Emilia-Romagna. Een regio die ontzettend veel te bieden heeft op het gebied van kunst, cultuur en gastronomie. In de prachtige groene heuvels kan je de echte geuren en smaken van Italië ervaren. Afgewisseld met de mooiste kastelen en vestingen van het vroegere hertogdom van Piacenza en Parma.
Met deze culinaire reizen hoef je je nergens druk om te maken. De reizen zijn volledig verzorgd en inclusief overnachting op een unieke locatie, elke ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet, elke dag warme lunch of diner, kookcursus(sen) van topdocenten, excursies naar familiebedrijven met proeverijen, bezoek aan kastelen o.l.v. Engelssprekende gids, entreegelden, lokaal vervoer én begeleiding door Sarena. Het enige wat je zelf moet doen is genieten van al het moois en lekkers wat Italië te bieden heeft!
In het voorjaar en zomer van 2017 staan weer drie reizen gepland
Ga mee met het 4 daags culinair Hemelvaartweekend van 25 t/m 28 mei (€455 excl. vlucht) of de 5 daagse culinaire Pinksterweek van 1 t/m 5 juni (€595 excl. vlucht) en kies voor een verblijf in een van de drie charmante en kleinschalige bed & breakfasts in het middeleeuwse dorp Castell’Arquato, uitgeroepen tot een van de borghi più belli d’Italia.
Of ga mee met de unieke 6 dagen culinaire hoogtepunten reis van 20 t/m 25 juni (€795 excl. vlucht) en maak kennis met de culturele en culinaire hoogtepunten van deze mooie regio. Bezoek middeleeuwse dorpen en kastelen die tot de verbeelding spreken. Maak kennis met exclusieve wijnen, salumi, Parmezaanse kaas en veel meer en ontdek wat deze producten zo speciaal maakt. Maar ga ook zelf aan de slag tijdens de workshops verse pasta en patisserie. Je overnacht in een met zorg gekozen accommodatie midden in het groene landschap van Piacenza.
UPDATE 2020
Sarena verzorgd geen kookreizen meer maar wel kookworkshops. Kijk op haar website voor meer informatie.