Tag Archives: Italiaanse chocolade

Een kijkje in de wereld van de Italiaanse chocolade van Amedei

Toscane is een begrip, bijna nog meer dan Italië zelf. De bloesem, de velden, de prachtige steden en… de chocolade! Chocolade? Jazeker, want Italië is een land van delicatessen en kent prachtige huizen waar ook de meest fantastische lekkernijen vandaan komen. Omdat we als MariCase dit stukje Italië importeren naar Nederland, zijn we door het wereldberoemde Amedei in Pondera (vlakbij ...

Lees meer »

Tradities in chocolade. Urbi, Orbi en altijd weer die paaseieren   

Pasen in Italië. Voor wie hecht aan de kerkelijke traditie, zijn de Witte Donderdag, Goede Vrijdag, Stille Zaterdag en Eerste Paasdag dagen van ernst te noemen. Toch wordt er – misschien wel juist door de Katholieken – ook feest gevierd. Het feest van de lente met als het ultieme symbool: het vrolijk gestrikte paasei! Mjam mjam mjam. U kent ze vast, zeker wanneer u ...

Lees meer »

Kinder Surprise, 1,5 miljard Italiaanse eieren!

De winkels liggen alweer vol met heerlijke paaseitjes maar de beroemdste van allemaal is misschien wel het ei met verrassing, de Kinder Surprise. Dat is een Italiaanse uitvinding want daar worden ook grote eieren voor grote mensen met kadootjes gevuld.  ‘Maak van iedere dag een Paaszondag,’ was het motto van Michele Ferrero. Hij liet zich in 1974 inspireren door de ...

Lees meer »

De beste chocolatier van Italië, is een Nederlander

In Perugia is ieder najaar het beroemde Eurochocolate, chocolade festival, een walhalla voor de chocoladeliefhebbers en absoluut de moeite waard om een keer te bezoeken. De beste chocolatiers laten er de mooiste creaties zien. En wat blijkt, de allerbeste is een Nederlander, hij maakt de lekkerste chocola ter wereld!Paul De Bondt werkt al bijna twintig jaar in Pisa aan de ...

Lees meer »