Italiaans vleesgerecht

Smaken

De top 10 Italiaans streetfood, oftewel, cibo di strada

Streetfood, Foodtrucks, het is helemaal hot en hip. In Italië noemen ze het cibo di strada die trouwens niet door…

Lees meer
Nieuws

Barbecue op z’n Italiaans, tips en tradities

De barbecue staat symbool voor misschien wel de meest universele manier om eten te bereiden. Van de grilkuilen in Zuid-Amerika…

Lees meer
Smaken

De grootste koe ter wereld komt uit Toscane

Dit is een Chianina rund, het grootste koeienras ter wereld! Het dier graast rond de stad Arezzo in Toscane. Naast…

Lees meer
Nieuws

Saltimbocca alla romana, de echte!

Saltimbocca is een echte Italiaanse klassieker die letterlijk “Spring in de mond” betekent. In Nederland zien we het gerecht nog…

Lees meer
Nieuws

17 januari eet de hele wereld Ossobuco, een heerlijk Italiaans vleesgerecht

17 januari is de Internationale dag van de Italiaanse keuken en koken koks overal ter wereld het zelfde gerecht, in dit…

Lees meer
Back to top button