Tag Archives: Italiaans koken

Ode aan Antonio Carluccio en andere Italiaans topchefs

Door: Marco Bosmans Het was een slechte winter voor de gastronomie. Italië nam afscheid van Antonio Carluccio (80) en Gualtiero Marchesi (87), terwijl Frankrijk rouwde om Paul Bocuse (91). Meesterkoks waren het, ieder op zijn eigen wijze. Wat ze gemeen hadden is de liefde voor smaken en eten. Het is daarom dat wij in Il Giornale graag lijstjes van goud ...

Lees meer »

Caminita en Borsato verbonden in broederschap; Spaghetti con la chitarra

Elf keer een uitverkocht Ziggo Dome, welke muzikant uit Sicilië kan dat zeggen? Alleen Giovanni Caminita. Maar wie is toch die zanger naast die gitarist? U begrijpt het al: Symphonica in Rosso zal dit jaar weer een groots Italiaans feestje worden. Het jubileumfeest van Marco Borsato en niet minder dat van zijn Italiaanse bloedbroeder. Een jubilaris die al 25 jaar ...

Lees meer »

Populaire Engelse TV koks Chiappa Sisters naar Italië Evenement

De Chiappa Sisters komen naar De Haar! Wie? Zult u misschien even denken. Deze drie charmante zusjes van Italiaanse afkomst zijn een hit in de UK na hun samenwerking met Jamie Oliver en hun eigen tv-serie, die zonder twijfel een keer in Nederland op de buis komt. De dames zijn namelijk van plan Nederland te veroveren. Op 23 en 24 ...

Lees meer »

Topkoks Ben van Beurten, Marco Argante en Antonella Barbella geven kookles op Italië Evenement

Wij tellen af! U ook? Het is bijna lente en met de lentekriebels ontstaat bij veel mensen al de zin in Italië. Zin in de Toscaanse vakantie, het Siciliaanse buitenleven, de Romeinse historie… Kortom: het Italiaanse ‘la dolce vita’. Hoog tijd dus om met ons af te tellen naar de negende editie van het grote Italië Evenement (voorheen bekend als ...

Lees meer »

13 november: L’Italia prova , Italiaans koken met topkok Robert Boon

Delicatessenwinkel Splendido organiseert in samenwerking met Koken bij de Molen, onder leiding van topkok Robert Boon, twee fantastische culinaire middagen waarbij u het echte Italië kunt proeven en beleven. U kunt genieten van een 4 gangen menu gecombineerd met exclusieve bijpassende Italiaanse wijnen waaronder een bijzondere Novello (Italiaanse primeurwijn) 2011! U wordt ontvangen met een heerlijke amuse en een glas ...

Lees meer »