Italiaans koken

Dit recept komt uit het boek De Italiaanse keuken van Amalfi van topkok Ursula Ferrigno (ze is bekend van de…

Op het moment dat de eerste Il Giornale in 2011 van de pers rolde, verscheen er ook een kinderversie van…

Proef de verrukkelijke eenvoud van de Italiaanse keuken in deze extra dikke editie van NR.1 foodmagazine delicious. Kook een menu…

Voedselverspilling wordt wereldwijd erkend als een serieus probleem dat impact heeft op klimaat en milieu. In het traject van landbouwproductie…

Door: Marco BosmansHet was een slechte winter voor de gastronomie. Italië nam afscheid van Antonio Carluccio (80) en Gualtiero Marchesi…

Elf keer een uitverkocht Ziggo Dome, welke muzikant uit Sicilië kan dat zeggen? Alleen Giovanni Caminita. Maar wie is toch…

De Chiappa Sisters komen naar De Haar! Wie? Zult u misschien even denken. Deze drie charmante zusjes van Italiaanse afkomst…

Wij tellen af! U ook? Het is bijna lente en met de lentekriebels ontstaat bij veel mensen al de zin…

Delicatessenwinkel Splendido organiseert in samenwerking met Koken bij de Molen, onder leiding van topkok Robert Boon, twee fantastische culinaire middagen…