Tag Archives: ijs

Openluchtmuseum Arnhem laat IJssalon Venezia herleven

In 2010 sloot de oudste ijssalon van Nederland haar deuren. Een treurig moment destijds voor velen, maar nu is daar het hoogtepunt voor de familie De Lorenzo. Ruim 10 jaar later ziet die haar ijssalon voor de eeuwigheid bewaard in het Openluchtmuseum in Arnhem. Het interieur van de ijssalon is natuurgetrouw gereconstrueerd, zoals Venezia er in de jaren zestig van de vorige in ...

Lees meer »

De beste IJssalons van Italië 2021

De Italiaanse culinair uitgever Gambero Rosso presenteerde vandaag haar gids met de beste IJssalons van Italië 2021. De toppers krijgen drie hoorntjes als ultieme waardering. De beste Italiaanse wijnen, de beste pizzeria’s, de beste olijfolie en nu dan ook de beste IJssalons. Bij Gambero Rosso zijn ze dol op lijstjes en wij ook. Het is vandaag de Europese dag van ...

Lees meer »

Hollands ijs op de Expo

Als je aan Italianen ijs kan verkopen dan hebben we het over een unieke koopmansgeest. Unilever lukte het en mag zelfs met haar merk Algida (bij ons Ola) de officiële ijspartner zijn tijdens de wereldtentoonstelling Expo 2015, die dit voorjaar in Milaan begint. ‘Voedsel voor de planeet, energie voor het leven’ is het thema van het grootse evenement. Met die levensenergie zal het wel goed zitten na een ...

Lees meer »

De Cornetto, het beroemdste ijsje ter wereld. Bedacht in Napels

De consumentenbond testte ooit de echte Cornetto-ijsjes samen met de nepperts. Conclusie: De variant van de Lidl versloeg nipt het Ola-origineel. Wij vroegen ons af wat ijsmaker Spica er van gevonden had, de Napolitaanse uitvinder van het beroemdste ijsje ter wereld. De geschiedenis van het ijshoorntje gaat terug tot het begin van de 20e eeuw alhoewel in Italië al veel eerder ...

Lees meer »

42 euro voor drie ijsjes in Rome?! Oplichting!

U kent de verhalen vast van mensen die 10 euro voor een klein biertje op een terras voor de dom van Milaan betaalden, of 7 euro voor een espresso op het Piazza San Marco in Venetië. Zitten met de service van de ober is daar duur. Even bestellen aan de bar en dan vriendelijk vragen of je mag gaan zitten ...

Lees meer »

Mozaïek van ijsmaker Roberto gestolen. 50 liter ijs als beloning

Meestal komt Roberto Gelato positief in de publiciteit met z’n bijzondere ijssmaken op basis van bier, haring of bloed. Of als hij ijs in de open lucht maakt. De ijsmaker is nu echter landelijk nieuws met wel een heel bizarre diefstal. Zaterdagochtend werd het mozaïek dat zijn zaak siert met brute kracht van de muur getrokken. Wie doet dat nou?! Meteen loofde hij via ...

Lees meer »