gerechten van Sardinie

Voor iedereen die van lekker eten houdt is Italië een doorlopend feest van nieuwe gerechten, ingrediënten, bereidingen en tradities. De…

Vis in de Italiaanse keuken. Het is een vanzelfsprekendheid met een kustlijn van zo’n 2400 kilometer. Het land ligt letterlijk…

Seadas is een van de Sardijnse gerechten die ook in de rest van Italië grote bekendheid geniet. Het is een…

De Sardijnen houden er zo hun eigen eetgewoontes op na. Dat heeft door de eeuwen geresulteerd in veel lekkere maar…