echte Italiaanse keuken

Waarom houden we zo van Italië? “Om het eten!”, roept u waarschijnlijk nu in koor. De Italiaanse keuken is een…

Restaurant da Mario in Neck, bij Wijdewormer, staat al jaren bekend als een van meest succesvolle Italiaanse restaurants van Nederland.…

De gerespecteerde restaurantgids GaultMillau is in Nederland iets minder bekend en invloedrijk dan in België maar men heeft de Lekker…

Restaurantgidsen, we krijgen er geen genoeg van. Met veel belangstelling kijken we steeds weer uit naar de prestaties van de…

De bladeren vallen van de bomen en het wordt nu echt fris dus gaat bijna geen week voorbij of er…

Het is herfst en dus zitten we weer klaar voor de culinaire gidsen. De Lekker en Michelingids laten nog even…

De restaurantweek, dit keer van 27 augustus tot en met 4 september, is een mooie gelegenheid om voordelig kennis te…

Authentieke pesto is niet alleen een heerlijke saus maar ook een fijn gespreksonderwerp. Met name als de pesto uit pot…

Vele van u zullen de komende weken weer in extase raken na een heerlijk diner tijdens de zomervakantie in Italië.…

Natuurlijk, de zon, de zee, cultuur en natuur. Daarvoor verlangt u het hele jaar naar Italië. Maar het allerbelangrijkste is…

Marco Argante toont zich ieder jaar op het Italië Evenement weer een groot kookartiest. Op de stand van La Cucina…

Op Kasteel de Haar in Utrecht is topkok Mario Uva gisterenmiddag onderscheiden met de Mondo Italia Award 2012. De geboren…

De beste Italiaanse keukens in Nederland zijn vrij eenvoudig te vinden, bijvoorbeeld via onze pagina met keurmerken of in ons…

Vino e Olio importeert de lekkerste Italiaanse producten voor restaurants en delicatessenwinkels. De importeur neemt ook deel aan het Italië…

Na het succes van vorig jaar, met Incanto uit Amsterdam als trotse winnaar (lees het verslag), houdt Italië Magazine dit…

De restaurantweek, dit keer van 5 tot en met 11 maart, is een mooie gelegenheid om voordelig kennis te maken…

Het is de echte Italiaanse restaurateurs een doorn in het oog. Ondernemers die zich voordoen als authentiek Italiaans maar verder…

Door: Marene van den Enk Toscane staat natuurlijk bekend om haar prachtige heuvels en heerlijke klimaat, maar misschien nog wel…

Iedere zichzelf respecterende (thuis)kok heeft ‘m in huis, de Zilveren Lepel, het standaardwerk voor de Italiaanse keuken. Het kookboek is sinds…

Gisteravond is in het Hilton Hotel te Amsterdam restaurant Incanto uit Amsterdam bekroond tot het beste Italiaans restaurant van Nederland 2011,…