echte balsamico azijn

De Palio di San Giovanni is de bekendste Balsamico wedstrijd waar de lekkerste azijn wordt getest. Normaal gesproken worden in…

December, de feestmaand van het jaar, laat zich in Italië vooral vieren aan tafel. La mamma maakt overuren deze dagen,…

Alie Doorten volgde na een een zeer succesvolle carrière  in de top van het bedrijfsleven haar passie; Italië. Ze maakt sindsdien haar…

In Modena, uw weet, de thuishaven van de Balsamico-azijn, is een 273 jaar oud flesje Balsamico ontdekt. Experts hebben de…