cursus olijfolie

Door: Corry SchipperKen je dat? Je staat in de supermarkt voor het schap met olijfolie, veel olijfolie inmiddels, en dan…

Als je onze krant en website al een tijdje volgt ken je Joëlle Renders waarschijnlijk. Ze woont al 12 jaar…

Door: Joelle RendersIgino Gelone geeft samen met Patrizio Gamba een snelcursus olijfolieproeven op scholen in Ligurië. De smaaklessen vinden plaats…

Door: Joëlle RendersIk raak steeds meer in de ban van dat kleine, ongelofelijk eigenzinnige mediterrane vruchtje: de olijf. Het is…