Tag Archives: biologische producten

Lang leve(n) de Italianen met lekkere biologische producten

Over de keukengeheim en tafelmanieren van de Italianen zijn vele bladen, boeken en kranten volgeschreven. Logisch, zult u – als Italofiel – zeggen. Maar hoe biologisch is die logica eigenlijk? Is dat credo van die pure en eerlijke keuken nou ook wetenschap of slechts ‘etenschap’? Met de nasmaak van de zomervakantie nog op de tong, duikt Il Giornale naar de ...

Lees meer »

Proef het leven! Italië leidend in biologische levensstijl

Slow Food wil zich meer en meer richten tot de Nederlandse consument. De Italiaanse organisatie, die zich inzet voor lekker, puur en eerlijk, zou graag zien dat ook Nederlanders meer leren genieten. Boeren, koks en winkeliers moeten daarbij helpen. ‘Italianen kopen en koken met smaak, Nederlanders nog teveel op basis van de reclame.’   Het verschil in levensstandaard tussen Italië en ...

Lees meer »