Aceto Balsamico

Wie dagelijks een paar flinke slokken appelazijn drinkt blijft in deze tijden wel op de been. De drank is afgeladen…

De Palio di San Giovanni is de bekendste Balsamico wedstrijd waar de lekkerste azijn wordt getest. Normaal gesproken worden in…

December, de feestmaand van het jaar, laat zich in Italië vooral vieren aan tafel. La mamma maakt overuren deze dagen,…

Alie Doorten volgde na een een zeer succesvolle carrière  in de top van het bedrijfsleven haar passie; Italië. Ze maakt sindsdien haar…

Imkerij Gianni Castellari is al meer dan 35 jaar een bekende naam met honderden bijenkasten in omgeving van Modena. Modena…