Al een tijdje geleden schreven we dit lange verhaal over de lekkerste pesto uit pot, verkrijgbaar bij de Nederlandse supermarkt. In Italië zijn ze ook nieuwsgierig naar wat in de supermarkten daar de beste pesto is. En dat oordeel nemen we héééél serieus!
De Italiaanse consumentenvereniging Altroconsumo, deed dit voorjaar een test met 31 potjes uit de Italiaanse supermarkt. Daarbij keken ze niet alleen naar smaak maar ook naar prijs, voedingswaarde en authenticiteit. De Cecco pesto en die van het merk Selex kwamen als beste uit de test. Je kan De Cecco pesto ook in Nederland bij Albert Heijn kopen, voor zover wij kunnen nagaan alleen online. Het etiket ziet er wel anders uit waardoor we niet 100% zeker kunnen zijn dat het om exact dezelfde pesto gaat als in de Italiaanse potjes. Dit potje is ook iets kleiner; 190 t.o.v. 200 gram.
Selex is alleen te koop bij kleinere supermarkten in Italië.
Ben je zelf in Italië dan kan je ook rustig een potje Fior fiore pesto genovese van de bekende COOP supermarkt aanschaffen. Ook die scoort goed. Tot slot is die van het grote pastamerk Barilla ook een van de betere pesto’s uit pot volgens de Italianen. En die kunnen het weten nietwaar?! Barilla is bij de Jumbo te koop.
De pesto zonder knoflook van het merk Giovanni Rana moet je echt laten staan zeggen ze.
Veel pesticiden in potje pesto
In 2022 ontdekte het Zwitserse K-Tipp, dat bijna alle potjes supermarktpesto sporen van pesticiden bevatten. Sommige potjes wel tien verschillende soorten. In 8 van de 14 geteste producten zat het zeer giftige pyraclostrobine. De waarden van alle individuele stoffen bleven onder het wettelijke maximum, maar de Zwitsers waarschuwden wel voor de cocktail aan stoffen die samen mogelijk schadelijk kan zijn.
De Cecco vrij van pesticiden
Net als in de Italiaanse test, sprong ook bij deze test het merk De Cecco er uit. In dit potje zat geen enkel spoor van pesticiden. In de potjes van Alnatura (Migros) en Migros Selection zaten eveneens geen sporen. Alleen deze merken kan je niet in Nederland kopen.
Barilla Pesto bij Jumbo
Tot slot pakte Barilla de vierde plek. Deze kreeg het predicaat goed, met sporen van ‘slechts’ twee soorten bestrijdingsmiddelen. Onlangs heeft onze redactie dit merk getest en kan de positieve beoordeling onderschrijven. De inhoud van het potje kent een rijke basilicumsmaak. Op het etiket zien we dan ook dan ook dat 30% van de inhoud van de blaadjes is gemaakt. Onlangs hoorden wij van de directeur van Barilla Benelux dat de blaadjes binnen drie uur na de pluk in de pot gaan. Toch zien we ook in deze pot de ‘invasieve’ cashewnoot die natuurlijk niet in het origineel hoort. Een pot vol pijnboompitten wordt het wellicht onbetaalbaar.
In het interview dat onze redactie deed met Barilla Benelux, hoorden we ook dat het bedrijf niet lang geleden de recepten heeft aangepast. Minder suiker en zout en de palmolie werd helemaal verwijderd uit alle producten van het concern. Dat verklaart wellicht dat de pesto nu erg goed smaakt. In 2012 publiceerden wij een test waarin het oordeel was de Barilla Pesto er uit zag als guacamole! De smaak leek toen niet op pesto en het was veel te zout.
Pesto De Cecco beste review in potjes tests
Pesto De Cecco beste review in potjes tests