Opvallend veel Italianen op de Zuiddijk in Zaandam
Het woord ‘dijk’ is een van de weinige woorden die het Italiaans heeft overgenomen uit het Nederlands. Andersom zijn het er heel veel meer. In het Italiaans is er diga van gemaakt en wellicht dat dat toch een zekere aantrekkingskracht heeft. Aan de Zuiddijk in Zaandam in ieder geval wel. Daar kan je tegenwoordig in drie Italiaanse restaurants eten!
Gregory Foglia opende begin mei Osteria Mediterranea in Zaandam op de Zuiddijk 31A. Daar zat eerst Ciao Foodbar. Gregory groeide op in het stadje Visciano in de buurt van Napels. Later deed hij door heel Europa horeca-ervaring op. Hiervoor werkte hij bij La Maschera Lillotatini in Amsterdam.
Even verderop op de Zuiddijk 91 in Zaandam opende deze zomer restaurant Sott’olio van Angelo en Salvatore. Specialiteit van dit huis zijn de veganistische pizza’s.
Op de Zuiddijk 39 zit ook al het bekende restaurant Porto Fino (foto boven). Zaandammers kennen dit restaurant al meer dan 40 jaar maar dan van de Rozengracht. In dit oude pand brak vorig jaar tot twee keer toe brand uit. De eigenaren hopen dat de rampspoed hun op de Zuiddijk bespaard blijft.
