Restaurants en Pizzeria’s met houtoven
Pizza zoals pizza ooit bedoelt is komt uit de houtgestookte oven, die zijn gewoon het allerlekkerst. Gelukkig nemen steeds meer Nederlandse restaurants en pizzeria’s de moeite om zo’n oven te plaatsen, ondanks de soms strenge overheidsregels. Il Giornale maakte een overzicht waar je een authentieke Napolitaanse pizza uit de houtoven kan bestellen.
Meer echte pizza
Meer echte pizzaOp het Italië Evenement wordt ieder jaar het Nederlands Kampioenschap pizzabakken uit de houtoven georganiseerd. Pasquale Quinquennale van Villa Borghese in Amstelveen won het kampioenschap in 2016. Lees meer over de winnaar van 2014 en de winnaar van 2015.
Zelf maken kan natuurlijk ook. Via deze link het originele recept.
In onze gedrukte krant verscheen dit artikel over de geschiedenis van de Napolitaanse Pizza.
De lijst met alle houtoven Pizzeria’s in Nederland
| Naam | Adres | Plaats | Telefoon |
|---|---|---|---|
| Taormina | Laat 85 – 87 | Alkmaar | 072-5110364 |
| Da Nonna Pippina | Dorpsstraat 33 | Almen | 0575-431273 |
| Woodstone Almere | Belfort 13 | Almere | 036-3030310 |
| Dolce Vita | Rijnplein 15 | AlphenaandenRijn | 06-24970531 |
| Villa Borghese | Laan Nieuwer-Amstel 25 | Amstelveen | 020 363 9221 |
| De Pizzabakkers | 1e Sweelinckstraat 16 | Amsterdam | 020-7527850 |
| La Perla | 2e tuindwarsstraat 14 & 53 | Amsterdam | 020-6248828 |
| De Pizzakamer | 2e van der Helststraat 16 | Amsterdam | 020-2211457 |
| Mangia Pizza | Amstelveenseweg 63 | Amsterdam | 020 331 55 55 |
| Sotto Pizza | Amstelveenseweg 89 | Amsterdam | 020-2239000 |
| Bidou | Beukenplein 21 | Amsterdam | 020-3624390 |
| De Italiaan | Bosboom Toussaintstraat 29 | Amsterdam | 020-6836854 |
| Da Portare Via | Copernicusstraat 49 | Amsterdam | |
| Fuoco Vivo | De Clercqstraat 12 | Amsterdam | 020-6124309 |
| Pazzi | Eerste Looiersdwarsstraat 4 | Amsterdam | 020-3202800 |
| Mangiancora | Ferdinand Bolstraat 170 | Amsterdam | 020-4714311 |
| Da Portare Via | Frans Halsstraat 63 | Amsterdam | |
| YamYam | Frederik Hendrikstraat 88-90 | Amsterdam | 020-6815097 |
| Studio Pistache A'dam | Frederiksplein 8 | Amsterdam | |
| Gustavino | Gustav Mahlerplein 16 | Amsterdam | 020-6615062 |
| De Pizzabakkers | Haarlemmerdijk 128 | Amsterdam | 020-4274144 |
| Bloem op Ijburg | Ijburglaan 1289 | Amsterdam | 020-4160677 |
| Deegrollers | Jan Pieter Heijestraat 110 | Amsterdam | 020 2212098 |
| Le 4 Stagioni | Johannes Verhulststraat 32 | Amsterdam | 020-6620071 |
| Il Sogno Amsterdam | Koningsstraat 19 | Amsterdam | 020-3200611 |
| Da Portare Via | Lange Niezel 16 | Amsterdam | |
| Da Portare Via | Leliegracht 34 | Amsterdam | |
| De Pizza | Levantplein 38 | Amsterdam | 020-7583231 |
| Mangiamore | Maasstraat 12 | Amsterdam | 020-6727111 |
| De Pizzabakkers | Overtoom 501 | Amsterdam | 020-6186554 |
| Pizzaheart | Pampuslaan 34 | Amsterdam | 020-4165225 |
| Pizzaheart | Reguliers Dwarsstraat 51 | Amsterdam | 020-3705150 |
| Sotto Pizza | Roelof Hartstraat 27 | Amsterdam | 020 774 0670 |
| Pizzeria Torino | Roeterstraat 10A | Amsterdam | 020-6277247 |
| Mangassai | Ruyschstraat 42 | Amsterdam | 020-6655967 |
| Casa di David | Singel 426 | Amsterdam | 020-6245093 |
| Il Pecorino | van der Pekstraat 2 | Amsterdam | 020-7371511 |
| LaLotta pizzabar | Weesperzijde 42 A | Amsterdam | 020-6080077 |
| La Regina | Nieuwbaarnstraat 16 | Baarn | 035-5432159 |
| Fabbrica | Breelaan 21 | Bergen | 072-8200301 |
| Zerozero Pizza | Grote Spie 371 | Breda | |
| Pizzeria Di Firenze | Westenschouwenseweg 18 | Burgh-Haamstede | 0111-658590 |
| La Vespa | Stationsweg 28 | Bussum | 035-6944037 |
| De Heer van Backum | Dorpsstraat 35 C | Castricum | 0251-831083 |
| Da Salvatore | Oude delft 88 | Delft | 015-2145687 |
| La Galleria Kijkduin | Deltaplein 616-619 | DenHaag | 070-3687881 |
| Pastanini | Frederik Hendriklaan 79 | DenHaag | 070-355990 |
| Follia | Frederikstraat 62 | DenHaag | 070-3638776 |
| Very Italian Pizza | Kettingstraat 13-15 | DenHaag | 070-3654541 |
| Gusto | Plein 22 | DenHaag | 070-3020208 |
| Avanti Houtoven Pizza | Soestdijkseplein 21 | DenHaag | 070-3562244 |
| Ristorante Da Mario | Vleeshouwerstraat 4-6 | Deventer | 0570-619393 |
| Pizza Clibano | Dalsteindreef 2040 | Diemen | 020-3039565 |
| Nonna’s | Kampweg 26 | Doorn | 0343 445 121 |
| Il Pizzaiolo | Stationsweg 161 | Drachten | 0512-778888 |
| Pizza & Pizza | Nieuwe Kazernelaan 8 | Ede | 0318-303696 |
| Happy Italy | Catharinaplein 25 | Eindhoven | 040-7440347 |
| Mangiare | Kleine Berg 67 A | Eindhoven | 040-2367088 |
| La Fontana Eindhoven | Stratumseind 50 | Eindhoven | 040-2444617 |
| Mi Dica Cucina Italiana | Wilhelminaplein 3 | Eindhoven | 040-8200312 |
| Ecopizza Canine | fatenstraat 50 | Haarlem | 06-11741552 |
| Woodstone Haarlem | Hortusplein 2 | Haarlem | 023-5248659 |
| De Pizzabakkers | Kruisweg 70H | Haarlem | 023-7515804 |
| Happy Italy | Rossenburgpad 10 | Hendrik Ido Ambacht | 078-6822876 |
| De Houtoven | Emmastraat 22 | Hilversum | 035-6239994 |
| Woodstone Hoofddorp | Raadhuisplein 10 | Hoofddorp | 023-3031006 |
| La Cucina | Ossendrechtseweg 1 | Hoogerheide | 0164-616715 |
| Con Le mani | Mark 23 | Huizen | 06-43423069 |
| La Bocca | Nieuwe Gouw 18 | Landsmeer | 020-4822406 |
| La Vespa | Naarderstraat 26 | Laren | 035-8870678 |
| Da Portare Via | Zevenend 4 A | Laren | |
| Very Italian Pizza | Turfmarkt 8 | Leiden | 071-5326118 |
| De Pizzabakkers | Kelfkensbos 24 | Nijmegen | 024-8442949 |
| La Galleria Noordwijk | Koningin Wilheminaplein 18 | Noordwijk | 071-3617196 |
| Pizze Napa Italia | Kerkstraat 61 | Ouderkerk a/d Amstel | 06 19522688 |
| Pizza Revolution | Bloemendaalseweg 333 | Overveen | 023-3031220 |
| Il Mercato | Markt 171 | Papendrecht | 078-2000340 |
| Nerone | Gouw 6 | Purmerend | 0299-425817 |
| Solfood Trattoria | Strawinskiplein 10 | Rhoon | 010-5015586 |
| Il fornaretto | Raadhuisstraat 48 | Roosendaal | 0165-556409 |
| Happy Italy | Binnenrotte 102 | Rotterdam | 010-2140836 |
| Very Italian Pizza | Blaak 31 | Rotterdam | 010-4048288 |
| O'Pazzo | Mariniersweg 90 | Rotterdam | 010-2827107 |
| La Pizza | Scheepstimmermanslaan 21 | Rotterdam | 010-2417797 |
| La Galleria Scheveningen | Gevers Deynootplein 105 | Scheveningen | 070-3521156 |
| La Galleria Scheveningen | Strandweg 51-53 | Scheveningen | 070-3555006 |
| Pizze Pronto | Schoolstraat 1 | Schiedam | 010-2734444 |
| L’Appetito | Dorpstraat 24 | Sint Geertruid | 043-4083690 |
| Pizza Pazza | Dopperstraat 133 | Spakenburg | 06-15147828 |
| Happy Italy | Heuvelstraat 126 | Tilburg | 013-7370300 |
| Il Pappagallo | Koningin Julianalaan 22 | Uithoorn | 0297-534837 |
| Bastacosi | Biltstraat 33 | Utrecht | 06-14286628 |
| Bastacosi | Jan van Scorelstraat 28 | Utrecht | 06-4286628 |
| Da Portare Via | Twijnstraat 65 | Utrecht | |
| LaLotta Cantina | Kanaalweg 16 G-L (geb. A4) | Utrecht | 030 280 4851 |
| Da Gigi Veenendaal | Patroniumlaan 36 | Veenendaal | 0318-512140 |
| D'Amici | Kees Valkensteinlaan 8 | Vleuten | 06-48480947 |
Catering met een mobiele houtgestookte pizzaoven: PizzaRé, Prinses Julianaplein 12 te Goor, tel.nr. 06 11877568.
Il Castello Heerlen
Sinds een jaar ook in Zierikzee! De Pizzabar! Klein en knusse pizzeria gevestigd in een monumentaal pand.
Lange Nobelstraat 3, 4301 HD Zierikzee. 0111 45 15 45
Il vero gusto!
Il Rustico in Lheebroek Dwingeloo