Italiaanse olijfolies gewaardeerd met vijf keer platinum

Amsterdam was weer even olijfoliehoofdstad want de prijzen van de International Olive Oil Competition (AIOOC) werden daar half juni uitgereikt. Net als de drie voorgaande jaren waren, vanzelfsprekend, de Italiaanse producenten weer goed voor talrijke medailles. Bekijk daarom even het lijstje met alle winnaars uit ‘De laars’.

Producenten uit 17 landen stuurden 110 olijfoliën in ter beoordeling van een vakjury en een panel van topkoks. Dat was opnieuw een hoger aantal dan vorig jaar dat positie van de Amsterdamse competitie verder verstevigd. De winnende producenten kregen in de Hotelschool The Hague Amsterdam hun awards uitgereikt uit handen van diverse ambassadeurs. De Franse TV-kok was voorzitter van het chefsjury. Winnaars kregen een platinum, gouden, zilveren of bronzen medaille. Wij keken vooral verheugd dat de Italianen er veelal met de hoogste eer vandoor gingen.

De Italiaanse prijswinnaars van de International Olive Oil Competition Amsterdam

Dit zijn alle Italiaanse producenten met een prijs die overigens opvallend vaak door Nederlandse vertegenwoordigers werden gerepresenteerd. In sommige gevallen zijn het zelfs de Nederlanders die eigenhandig aan de bomen schudden in Italië.

Chefs Choise

Een speciale vermelding krijgt Le Rose van Frantoio Presciuttini uit Viterbo, net onder het meer van Bolsena. De olie werd gekozen tot Chefs Choise. De olie is te koop via de website van de producent.