Pizzeria I Masanielli van Francesco Martucci uit Caserta, is dit jaar als eerste geëindigd in de 50 Top Pizza die deze week werd gepubliceerd. Daarmee neemt de pizzeria het stokje over van Pepe in Grani, die de afgelopen drie jaar de ranglijst aanvoerde. I Masanielli mag zich een jaar lang de beste pizzeria ter wereld noemen.
De stad Caserta vlakbij Napels, die vooral bekend is vanwege het gigantische paleis, mag ondertussen een bedevaartsoort voor de ultieme pizzafan worden genoemd. Al voor de vierde keer komt de winnaar van de verkiezing hier vandaan. Pepe in Grani uit Caserta werd dit jaar tweede, I Tigli uit Verona derde. Hun pizzabakker Simone Padoan werd wel verkozen tot Pizzaiolo van het Jaar 2020.
Michelingids van de pizzeria’s
De Top Pizza 50 claimt de Michelingids van de pizzeria’s te zijn en beoordeelt niet alleen restaurants in Italië maar ook in de rest van wereld. Toch scoren ook nu weer de bakkers in de regio Campanië het hoogst met 16 restaurants in de Top50.
Adresjes buiten Italië die op je lijst moeten zijn Pizzeria Braceria Cesari in Nagoya, Japan, Via Tevere Pizzeria Napoletana in Vancouver, Canada, CIAK – In The Kitchen in Hong Kong en 400 Gradi in Brunswick, Australië. Deze kreeg ook de prijs voor de beste Napolitaanse pizza buiten Italië. Dit jaar konden door de Coronasituatie helaas geen pizzeria’s in de VS, Zuid-Amerika en Afrika beoordeeld worden.
Beste pizzeria in Nederland en België
Ook dit jaar scoort Vincenzo Onnembo van restaurant nNea in Amsterdam weer hoog, met een achtste plaats op de lijst van beste Pizzeria’s in Europa. Hij wordt geroemd om zijn innovatie. Zo introduceerde hij al enige tijd geleden zijn eigen diepvriespizza’s. nNea zit op de Bilderdijkstraat 92 in Amsterdam.
Niet op de lijst maar toch een van onze bekroonde favorieten is Mangiamore van Ciro Cuciniello, tevens in Amsterdam. In Brussel is La Pizza È Bella een topper volgens de jury
De Top 100 beste Pizzeria’s van Italië
| 1 | I Masanielli – Francesco Martucci | Caserta | Campanië |
| 2 | Pepe In Grani | Caiazzo (CE) | Campanië |
| 3 | I Tigli | San Bonifacio (VR) | Veneto |
| 4 | 50 Kalò Di Ciro Salvo Pizzeria | Napels | Campanië |
| 5 | La Notizia 94 | Napels | Campanië |
| 6 | Francesco & Salvatore Salvo | Napels | Campanië |
| 7 | Seu Pizza Illuminati | Rome | Lazio |
| 8 | Dry Milaan | Milaan | Lombardije |
| 9 | ‘O Scugnizzo | Arezzo | Toscane |
| 10 | Le Grotticelle | Caggiano (SA) | Campanië |
| 11 | Apogeo | Pietrasanta (LU) | Toscane |
| 12 | La Gatta Mangiona | Rome | Lazio |
| 13 | Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni | San Mauro Torinese (TO) | Piemonte |
| 14 | Sbanco | Rome | Lazio |
| 15 | Le Follie Di Romualdo | Florence | Toscane |
| 16 | Fandango | Potenza | Basilicata |
| 17 | Crosta | Milaan | Lombardije |
| 18 | IQuintili | Rome | Lazio |
| 19 | Grigoris | Mestre – Venezië | Veneto |
| 20 | 10 Diego Vitagliano Pizzeria | Napels (NA) | Campanië |
| 21 | Pizzeria Da Lioniello | Succivo (CE) | Campanië |
| 22 | Sirani | Bagnolo Mella (BS) | Lombardije |
| 23 | Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 | Frattamaggiore (NA) | Campanië |
| 24 | Enosteria Lipen | Triuggio (MB) | Lombardije |
| 25 | Pizzeria Da Ezio | Alano di Piave (BL) | Veneto |
| 26 | Giangi Pizza E Ricerca | Arielli (CH) | Abruzzen |
| 27 | Cocciuto | Milaan | Lombardije |
| 28 | Pupillo Pura Pizza – Priverno | Priverno (LT) | Lazio |
| 29 | Ristorante Pizzeria Ciarly | Napels | Campanië |
| 30 | Framento | Cagliari | Sardinië |
| 31 | Frumento | Acireale (CT) | Sicilië |
| 32 | Officine Del Cibo | Sarzana (SP) | Liguria |
| 33 | I Masanielli – Sasà Martucci | Caserta | Campanië |
| 34 | La Braciera | Palermo | Sicilië |
| 35 | La Masardona | Napels | Campanië |
| 36 | Le Parùle | Ercolano (NA) | Campanië |
| 37 | Pizzeria Panetteria Bosco | Tempio Pausania (SS) | Sardinië |
| 38 | 400 Gradi | Lecce | Puglia |
| 39 | Piccola Piedigrotta | Reggio Emilia | Emilia-Romegna |
| 40 | Casa Vitiello | Tuoro (CE) | Campanië |
| 41 | La Ventola | Rosignano marittimo (LI) | Toscane |
| 42 | Giotto Pizzeria-Bistrot | Florence | Toscane |
| 43 | Gusto Divino | Saluzzo (CN) | Piemonte |
| 44 | Pizzeria 450 Pizza E Fritti Di Gianfranco Iervolino | Pomigliano d’Arco (NA) | Campanië |
| 45 | L’Osteria Di Birra Del Borgo | Rome | Lazio |
| 46 | Pizzeria Gigi Pipa | Este (PD) | Veneto |
| 47 | Pizzeria Mamma Rosa | Ortezzano (FM) | De Marken |
| 48 | La Cascina Dei Sapori | Rezzato (BS) | Lombardije |
| 49 | Battil’oro | Querceta (LU) | Toscane |
| 50 | Concettina Ai Tre Santi | Napels | Campanië |
| 51 | I Borboni Pizzeria | Pontecagnano Faiano (SA) | Campanië |
| 52 | In Fucina | Rome | Lazio |
| 53 | ‘O Fiore Mio | Faenza (RA) | Emilia-Romegna |
| 54 | Qvinto | Rome | Lazio |
| 55 | Umberto | Napels | Campanië |
| 56 | Da Attilio | Napels | Campanië |
| 57 | Ottocento Bio | Bassano del Grappa (VI) | Veneto |
| 58 | La Pergola | Radicondoli (SI) | Toscane |
| 59 | La Sorgente Pizzeria | Guardiagrele (CH) | Abruzzen |
| 60 | Impastatori Pompetti | Roseto degli Abruzzi (TE) | Abruzzen |
| 61 | La Piedigrotta | Varese | Lombardije |
| 62 | 180g Pizzeria Romena | Rome | Lazio |
| 63 | Osteria Pizzeria Per Bacco | La Morra (CN) | Piemonte |
| 64 | Montegrigna – Tric Trac | Legnano (MI) | Lombardije |
| 65 | Starita A Materdei | Napels | Campanië |
| 66 | Il Vecchio E Il Mare | Florence | Toscane |
| 67 | Angelo Pezzella – Pizzeria Con Cucina | Rome | Lazio |
| 68 | Il Vecchio Gazebo | Molfetta (BA) | Puglia |
| 69 | Giovanni Santarpia | Florence | Toscane |
| 70 | Hofstätter Garten Beste pizza ter wereld | Termeno (BZ) | Trentino-Alto Adige |
| 71 | Meunier Champagne & Pizza | Corciano (PG) | Umbrië |
| 72 | Piano B | Siracusa | Sicilië |
| 73 | Guglielmo Vuolo – Verona | Verona | Veneto |
| 74 | La Divina Pizza | Florence | Toscane |
| 75 | Sestogusto | Torino | Piemonte |
| 76 | Capuano’s Pizzeria 7.0 | Milaan | Lombardije |
| 77 | Pizzeria La Bufala | Maranello (MO) | Emilia-Romegna |
| 78 | Pizzeria Elite Rossi | Alvignano (CE) | Campanië |
| 79 | Libery Pizza & Artigianal Beer | Torino | Piemonte |
| 80 | Pizzeria Luigi Cippitelli | San Giuseppe Vesuviano (NA) | Campanië |
| 81 | Pizzeria La Scaletta | Ascoli Piceno | De Marken |
| 82 | Carmine Donzetti – Pizza & Fritti | Casandrino (NA) | Campanië |
| 83 | Lievito 72 | Trani (BT) | Puglia |
| 84 | Pizzeria Errico Porzio | Napels | Campanië |
| 85 | Gusto Madre | Alba (CN) | Piemonte |
| 86 | Sa Scolla | Cagliari | Sardinië |
| 87 | Carmnella | Napels | Campanië |
| 88 | Uagliò | Torino | Piemonte |
| 89 | Archestrato Di Gela | Palermo | Sicilië |
| 90 | Ristorante Canneto Beach 2 | Margherita di Savoia (BT) | Puglia |
| 91 | Marghe | Milaan | Lombardije |
| 92 | La Figlia Del Presidente | Napels | Campanië |
| 93 | Ristorante Pizzeria Centro | Novara | Piemonte |
| 94 | Bioesserì Milaan Brera | Milaan | Lombardije |
| 95 | La Piazzetta Del Pisacane | Genova | Liguria |
| 96 | Korallo Pizza & Drink | Trento | Trentino-Alto Adige |
| 97 | I Fontana | Somma Vesuviana (NA) | Campanië |
| 98 | Vola Bontà Per Tutti | Castino (CN) | Piemonte |
| 99 | ZenZero | Pisa | Toscane |
| 100 | Mama | Lendinara (RO) | Veneto |
Beste pizza ter wereld
Beste pizza ter wereld
