Il Giornale berichtte al eens over het beste restaurant, het restaurant met het mooiste uitzicht en het duurste restaurant. Daar kunnen we nu een vierde restaurant(je) aan toevoegen: het kleinste restaurant van Italië, misschien zelfs van de wereld. Een prima keuze in deze tijd…
Eigenaar Remo di Claudio kookt in Vacone namelijk exclusief voor twee gasten. Niet voor niets is de naam Solo per due (alleen voor twee). Voor nog geen 500 euro beleef je in dit prachtige negentiende-eeuws een onvergetelijke en superromantische avond; open haard, kroonluchter, kandelaars en een heerlijk menu. Remo kookt graag uit de eigen streek, van olijfolie tot schapenkaas. Welke streek? Rieti, een uurtje rijden vanaf Rome maar ook goed bereikbaar als je in het zuiden van Umbrië vakantie viert.
Reserveren via www.soloperdue.it
