Glutenvrij eten in Italië

Door: Anne Deijkers Al maanden stond het gepland: onze zomervakantie. Na wikken en wegen (Frankrijk? Portugal? Of toch Spanje?) werd het toch weer Italië: we spreken de taal, we houden van de rijke cultuur en bovenal van de heerlijke Italiaanse keuken. Dit keer kozen we voor Sardinië. Ik kon de vers gedraaide pasta vongole met huisgemaakte … Meer lezen over Glutenvrij eten in Italië