€15 p.p. coperto voor een tafel met uitzicht

Op Italiaanse stranden is het gebruikelijk, hoe dichter bij zee, hoe duurder het strandbedje wordt. Restaurant Il Gatto Nero in Cernobbio aan het Comomeer, past dit principe ook toe voor haar tafels. Acht euro per persoon betaalt de gast aan het standaard tafelgeld voor een tafel dichtbij de bar. Voor de tafels direct aan de reling van het terras met het mooiste uitzicht, begint de rekening met 15 euro. Per persoon dus.

De coperto staat al jarenlang ter discussie en een deel van de restaurants waaronder die met Michelinster rekent het al niet meer. Maar tot een wettelijk verbod kwam het nog niet. In dit geval was het vooral de hoogte van de toeslag die stof deed opwaaien alsmede de verrassing achteraf. Dat vonden de doorgaans welgestelde gasten van het restaurant, dat G. Clooney tot vaste gast rekent, niet zo aangenaam. Restaurants moeten de coperto wettelijk melden op de menukaart. Il Gatto Nero deed dat alleen op de papieren versie maar niet op het menu op de website. En die versie gebruiken de meeste gasten voordat ze reserveren.