De lekkerste grappa en amaretto komt uit Piemonte
Dat werd onlangs bekend gemaakt op de befaamde International Wine and Spirits Competition (IWSC) 2012. De grappa en amaretto van Lorenzo Inga uit de Noord Italiaanse regio haalden de hoogste score in hun categorie. “Intense muskaatgeur met verfijnde, frisse en bloemige tonen”, schreven de juryleden in het rapport over de ‘My Grappa Barrique Lorenzo Inga selection’, die de gouden Grappa-medaille kreeg omgehangen.
Inga sloeg een dubbelslag want ook de ‘amaretto originale’ van het huis werd als beste gewaardeerd. De jury rook de voor amaretto zo kenmerkende geur en smaak van marsepein en gesuikerde amandel. “Zachte structuur, zoet en vol mondgevoel”, aldus de experts.
Lorenzo Inga is al even bezig met bijzondere digestieven, in 1832 werd het familiebedrijf opgericht. Inmiddels is de vijfde generatie aan het roer.