Door: Eva Cortie  Hoewel het pas half acht ’s ochtends is, staat het halletje van het station van Mandas al vol mensen. Mandas is een startpunt van verschillende routes van de bekende Trenino Verde, het groene treintje van Sardinië. Vanochtend vertrekken de treinen naar Gavoi en naar Sorgono. Het had wat voeten in aarde om de kaartjes te regelen, maar ...

Seadas is een de Sardijnse gerechten die ook in de rest van Italië grote bekendheid geniet. Het is een soort fris gefrituurd appelflapje gevuld met citroen, kaas en gegarneerd met warme honing. De seadas werden traditioneel met Pasen en Kerstmis gemaakt maar nu snoept men er het hele jaar door van. De balans tussen de jonge en lichtzure Pecorinokaas (pecorino ...

KLM voegt twee nieuwe rechtstreekse vluchten vanuit Amsterdam naar Italië toe. Deze zomer kan je ook naar Cagliari op Sardinië en Catania op Sicilië vliegen met de koninklijke maatschappij. Cagliari en Catania zijn de negende en tiende bestemming van KLM in Italië. De andere acht zijn: Rome, Florence, Milaan – Linate, Milaan – Malpensa, Turijn, Venetië, Genua en Bologna. Eind vorige ...

Ik was al eens eerder op Sardinië en toen al viel me op dat het wel Italië is, maar dan net even anders. Italië is natuurlijk een heerlijk land, maar toch ook wat chaotisch, lawaaierig en druk. Op Sardinië gaat het er allemaal net even gemoedelijker en rustiger aan toe. Mijn vriendin Corine gaat me hier de weg wijzen, maar ...

Italianen houden van feestvieren en zo val je tijdens je vakantie soms met de neus in de boter tijdens een van die gezellige dorpsfestijnen. Het land kent duizenden, misschien wel tienduizenden grote en kleine evenementen en festivals. Wij hebben de belangrijkste voor 2017 op een rijtje gezet. Veel festiviteiten vinden plaats rondom katholieke hoogtijdagen en nationale feestdagen. Maar er zijn ook ...

Italianen houden van feestvieren en zo val je tijdens je vakantie soms met de neus in de boter tijdens een van die gezellige dorpsfestijnen. Het land kent duizenden, misschien wel tienduizenden grote en kleine evenementen en festivals. Wij hebben de belangrijkste voor 2017 op een rijtje gezet. Veel festiviteiten vinden plaats rondom katholieke hoogtijdagen en nationale feestdagen. Maar er zijn ook ...

Sardinië, paradijs op twee uur vliegen stond ooit boven een artikel in onze gedrukte krant (lees het verhaal). Daar moet je dus zeker een keer naar toe! Al een paar jaar is er een leuke, kleinschalige beurs over Sardinië met gespecialiseerde aanbieders. Dit jaar op 30 januari en net als vorig jaar weer in Nieuwegein. Op de beurs kan je niet ...

Hoe meer vluchten naar Italië hoe beter is ons devies. Op onze site houden we je op de hoogte van alle ontwikkelingen. EasyJet opent volgend jaar een basis op Schiphol en gaat daarom met nieuwe vluchten beginnen. Italiëfans kunnen vanaf eind maart 2015 ook van Amsterdam naar Venetië maar ook naar Olbia op Sardinië. Easyjet vloog al naar Rome en Milaan, ...

De Sardijnen houden er zo hun eigen eetgewoontes op na. Dat heeft door de eeuwen geresulteerd in veel lekkere maar ook een paar opmerkelijke Sardijnse specialiteiten. De Casu marzu bijvoorbeeld, Sardijns voor rotte kaas. Een schapenkaas die men extreem lang laat rijpen, tot er door het rottingsproces larven van de kaasvlieg in nestelen! De kaas staat daarom op de officiële EU-lijst ...

Carnaval op Sardinië is naast Pasen het belangrijkste culturele hoogtepunt van het jaar dat met veel feesten gepaard gaat. De carnavalsvieringen vinden hun wortels in de heidense rituelen die het christendom vooraf gingen en die door het katholieke geloof zijn opgenomen. In de Sardijnse carnavalsvieringen komen nog veel van deze heidense elementen tot uitdrukking. Durf je het aan om je ...

Het paradijseiland Budelli voor de kust ten noorden van Sardinië is eindelijk verkocht. Het stond al enige tijd te koop. Nadat de vorige eigenaar failliet ging viel het terug in handen van de Italiaanse staat. Michael Harte, een 47-jarige bankier uit New Zeeland met een groen hart, heeft onlangs de vraagprijs neergeteld; 3 miljoen euro. Hij heeft beloofd de natuur ...

Voor de nieuwe Paus Franciscus staat soberheid voorop. Luxe hotels, dure auto’s of kaviaar en champagne in de businessclass zijn niet aan hem besteed. Daarom sluiten we niet uit dat hij serieus nadenkt over het aanbod dat Ryanair hem vandaag deed. De low-cost maatschappij uit het katholieke Ierland, geeft de Paus een gratis retourtje Cagliari op Sardinië. Daar bezoekt hij ...

Sardinië heeft stranden die kunnen concurreren met de Cariben alleen ben je er wat sneller, twee uurtjes vliegen om precies te zijn. Onlangs werden de blauwe vlaggen voor Italië uitgereikt waar Sardinië hoog scoorde maar nu heeft ook de Italiaanse milieuorganisatie Legambiente en de Guida Blu van Touring Club Italiano (een soort Italiaanse ANWB) een belangrijke erkenning uitgedeeld. De waardering voor ...

Voor iedereen die van lekker eten houdt is Italië een doorlopend feest van nieuwe gerechten, ingrediënten, bereidingen en tradities. De Sardijnse keuken is een mooie mix van de inheemse gerechten, culinaire gebruiken van de vele veroveraars en import van het Italiaanse vasteland. In veel Sardijnse recepten vinden we bitterzoete honing (miele amaro), schapen- (op het eiland wonen er meer dan ...