Nieuws

Italiaanse motoren, vroem vroem!

Dat Italië het land van auto’s is, hoef je de rest van de wereld al niet meer te vertellen. De pk’s zijn de reputatie voorbij gesneld. Maar ook op twee wielen heeft Italië een naam hoog te houden. Meerdere namen zelfs; Aprilia, Ducati, MV Agusta en Moto Guzzi bijvoorbeeld. Lezers opgepast: start de motoren als het na alle Coronaperikelen weer ...

Lees meer »

Italiaanse gefrituurde vis

Fritto misto di pesce Net als wij zijn ook de Italianen gek op verse vis uit het vet met een korstje. De variant op onze lekkerbekjes en kibbeling met witte saus is in Italië vaak wat kleiner van omvang. Maar de kleinere visjes, inkvisjes, mosselen en garnalen zijn er niet minder lekker om als ze op je bord of in ...

Lees meer »

Italiaans afvallen met Sonja Bakker

Dat een mediterraans en beter nog Italiaans dieet mooi slank blijft weet Sonja Bakker inmiddels ook. Ze schreef in 2018 al een mooi boekje met recepten en eind vorig waar was er het vervolg van Bella Italia. We moeten thuis blijven en dus snuffelt de redactie van Il Giornale wat meer dan gebruikelijk online naar leuke Italiaanse snuisterijen en hebbedingetjes. ...

Lees meer »

Fiat kleurplaten en bouwplaten voor de kleintjes

Het valt niet om mee onze bambini en ragazzi een beetje bezig te houden nu we met z’n allen de deur bijna niet uitkomen met de Coronacrisis. Daarom bracht Fiat een paar mooie kleurplanten uit die iedereen gratis mag downloaden. Ook hebben we een paar bouwplaten verzameld om lekker mee te knutselen en toch in de Italiaanse stemming te blijven. ...

Lees meer »

Iozzino, de lekkerste pasta uit de Gragnano

“We kiezen voor kwaliteit met respect voor vakmanschap en historie”  Deze lente slaan we even een brug tussen de klei in ons Westland en de graanvelden bij Napels. Met Frank van der Windt als bruggenbouwer van dienst. Een echte fijnproever willen we hem noemen en harde werker ook. En die gemeenschappelijke neus voor smaken en zaken heeft hem letterlijk ver ...

Lees meer »

Italië Evenement 2020 verplaatst

Het bekende Italië Evenement wordt nu van 11 tot en met 13 september gehouden rond Kasteel de Haar in Haarzuilens. Het evenement zou aanvankelijk van 15-17 mei plaatsvinden maar de maatregelen als gevolg van het coronavirus verhinderen deze zeventiende editie. Behalve de datum verandert er niets zo meldt de organisatie. Dat wordt begin september dus lekker nagenieten van de Italiaanse vakantie ...

Lees meer »

‘Nederlandse’ Limoncello als beste getest

We kennen weinig mensen die niet van Limoncello houden. Die van DiGusti kreeg onlangs in Oostenrijk een prestigieuze prijs. De citroenlikeur werd door het gelouterde testpanel onderscheiden met Double-Gold en als ‘Spirit of the Year’ . De prijs werd uitgereikt door de jaarlijkse Spirit of the Year & World-Spirits Award. De score van 96,3 punten was zelfs de hoogste van alle ...

Lees meer »

Een lekker Italiaans visje!

Vis in de Italiaanse keuken. Het is een vanzelfsprekendheid met een kustlijn van zo’n 2400 kilometer. Het land ligt letterlijk in zee en nagenoeg alle regio’s hengelen dus hun graantje mee. Alleen Umbrië en de typische bergstreken houden de voeten droog, maar ook hier siert vis de dis. Hoog tijd dus om er eens in te duiken.   Hoewel we ...

Lees meer »

10 van de lekkerste Italiaanse gerechten

Er bestaan veel landen in de wereld die bekend staan om hun specialiteit in keuken, maar toch zijn er enkele die er met kop en schouders bovenuit steken en daar is de Italiaanse keuken er een van. Een goed bereid Italiaans gerecht betekent de hele dag bezig zijn in de keuken. Dat komt, omdat veel van de gerechten die in ...

Lees meer »

Italiaanse paaskoekjes en andere baksels van een Heel Holland Bakt winnares

De twee paasdagen staan garant voor de nodige eitjes, een boswandeling met de kinderen en een rondje Meubelboulevard. Gechargeerd wellicht, maar dat is Holland op z’n smalst. In Italië is Pasen vooral heilig, want zodra de paus stad en wereld heeft gezegend, kan de zoete koek op tafel. Zaaaalig Paasfeest!  Heilige Vader en moeder in een zin. Het is in ...

Lees meer »

Authentiek recept voor Paas Colomba uit Italië

Pasen staat al snel weer voor de deur. Denk eens aan de Colomba. dé heerlijke Italiaanse Paasdelicatesse die smaakt als Panettone.  De Colomba dankt zijn naam aan de vorm die op een duif lijkt. Colomba is dan ook het Italiaanse woord voor duif. Van Heel Holland Bakt winnares Sarena Solari kregen we het recept. Lees meteen het interview dat we ...

Lees meer »

Slapen in een Italiaanse boomhut

Nee, er is niets mis met een standplaats op de camping bij het Lago di Garda of een villa in het glooiend heuvelland van Toscane, maar het kan ook anders. Wel eens gelogeerd in een dennenappel? Deze boomhut Pigna (Italiaans voor Pijnboom)van architect Claudio Beltrame is een absolute boomhit! Hij ‘hangt’ op tien meter hoogte op het platteland bij Ugovizza ...

Lees meer »

Hazen in de parken van Milaan tijdens coronacrisis

Vissen en zwanen in de kanalen van Venetië, dolfijnen in de haven van Cagliari. De natuur pakt terrein terug nu de straten verlaten zijn. Nu zijn er ook talloze hazen opgedoken in Milaan! De lente is aangebroken, de zon schijnt maar in Milaan is het stil. Dat bevalt de hazen goed die smullen van het verse gras in de parken ...

Lees meer »

Budget skiën in de Friulaanse Dolomieten in Italië

Door: Elbrich Bos Aan bergen geen gebrek in het noordelijke deel van de regio Friuli Venezia Giulia. De Alpen zijn er goed vertegenwoordigd en opgedeeld in de Karnische Alpen in het Oosten en de Julische Alpen in het Westen. Ieder die ooit van Friuli Venezia Giulia naar het buurtland Oostenrijk is gereden, weet dat je door heel wat tunnels gaat ...

Lees meer »

Klokkendorp Pesariis, waar de tijd nooit stilstaat

Lezersverhaal van Elbrich Bos In dit artikel neem ik jullie mee op reis naar het noordelijke deel van de regio Friuli Venezia Giulia en wel de bergen in, naar een bijzonder dorpje gelegen in de vallei van de tijd – ‘valle del tempo’, middenin de Karnische Alpen, hemelsbreed niet ver van de Oostenrijkse grens. Het dorpje Pesariis maakt deel uit ...

Lees meer »

Het kleinste theater ter wereld vind je in Umbrië

Lezersverhaal van Rob Koreneef Monte Castello di Vibio is een mooi vestingstadje in Umbrië, bijna in het midden van Italië. Eind juli, tijdens ons bezoek, zijn er weinig toeristen en dat terwijl er in die vesting een culturele schat verborgen ligt. Een schat die we achteraf slechts in een van vijf reisgidsen hebben reruggevonden.  We parkeren onze auto onder de ...

Lees meer »

Italiaanse kruiswoordpuzzels

We zitten met z’n allen binnen, denkend aan Italië in afwachting op betere tijden. Als je het Italiaans een beetje of goed spreekt hebben we wat kruiswoordraadsels voor je verzameld. Goed tegen de verveling en goed voor je taalkennis! Dit zijn een paar puzzels voor beginners en gevorderden. In principe kan je deze puzzels ook uitprinten. Puzzel 1 ORIZZONTALI 1. ...

Lees meer »

Nudisme in Italië, lekker in je blootje!

Lekker in je adamskostuum de Italiaanse zee in. Het kan op steeds meer plaatsen sinds in 2006 stranden die al eerder door naturisten gebruikt werden, een legale status kregen. De Italiaanse meren mag u op sommige plaatsen ook zonder kleren induiken en er zijn speciale Nudistencampings. De wereldberoemde Italiaanse kunstenaars waren in de renaissance al niet vies van een beetje ...

Lees meer »

Risotto, natte rijstkorrel vol van smaak

Italië is Europees rijstleider Het gaat met bakken tegelijk door het schuifloket van de plaatselijke Chinees: rijst. Slappe hap, met alle respect. Italianen echter weten van de korrel kunst te maken en van risotto een heerlijkheid. Maar wist je ook dat Italië de grootste rijstproducent van Europa is? En dat Arancini een betere versie is van de nasischijf? Nee, géén ...

Lees meer »

Vaderdag in Italië, 19 maart

De Heilige Sint Josef

Op 19 maart wordt in heel Italië maar met name in het zuiden het katholieke feest van San Giuseppe gevierd. Sint Josef (zoals bekend, de man van Maria) is een erg populaire heilige en tot voor kort was de dag zelfs een nationale feestdag. Na het afschaffen van de vrije dag verdwenen veel festiviteiten maar het wordt toch nog steeds gevierd ...

Lees meer »