Caffè
Hier leest u berichten over Italiaanse expresso
-
Hollands bakkie, Italiaans design van Alessi
Douwe Egberts sloeg de handen ineen met de beroemde Italiaanse designers van Alessi en zo werd de L’OR Barista Alessi…
Lees meer -
Hoge koffieprijs nog lang niet ten einde
De wereldmarkt voor koffie is oververhit. Experts voorspellen dat door de lage voorraden en lage productie als gevolg van klimaatverandering,…
Lees meer -
Eerste Italiaanse bars serveren cappuccino met havermelk
Geen land dat zo sterk aan zijn koffietradities hecht als Italië, maar nu gaan toch de eerste cafés om. Cappuccino…
Lees meer -
Starbucks nu ook in centrum Rome
De tweede vestiging van Starbucks in Rome komt in het centrum van de stad, tegenover het Italiaanse parlement. Volgens de…
Lees meer -
Italianen en koffie. De tradities
Na olie en katoen is koffie zo’n beetje het belangrijkste handelsproduct ter wereld. Op die markt is Italië zoals bekend…
Lees meer -
Starbucks in Verona
Waar Domino’s pizza onlangs nog het hazenpad koos door het vertrek uit Italië aan te kondigen, opent Starbucks alweer een…
Lees meer -
Starbucks vestiging Rome geopend
Starbucks heeft zijn eerste vestiging in Rome geopend in het outletcentrum Castel Romano. Dat ligt aan de via Pontina, opvallend…
Lees meer -
Espresso misschien immaterieel erfgoed
De Italiaanse staatssecretaris van landbouw Gian Marco Centinaio gaat een poging doen om espresso op de lijst van het UNESCO…
Lees meer -
Jubileum: 300 jaar Caffè Florian in Venetië
Het beroemde koffiehuis Caffè Florian aan het San Marcoplein in Venetië viert 29 december haar 300-jarig bestaan. Dit buitengewoon elegante…
Lees meer -
Dit maakt het dorpje Caravaggio zo beroemd!
Op 29 september 1571 werd Michelangelo Merisi geboren in het dorpje Caravaggio in de regio Bergamo. Michelangelo Merisi groeide snel…
Lees meer -
Culitalia – een webshop vol delicatessen en keramiek uit Italië
Start jij je dag ook graag met een écht Italiaanse kopje koffie? Kook jij liefst met de lekkerste olijfolie, stop…
Lees meer -
Tradities in de koffiebar
De Nederlandse koffieleut steeds meer in de ban geraakt van de Italiaanse traditie. Espresso, cappuccino en latte macchiato hebben de…
Lees meer -
Koffiepanna-cotta met karamelsaus
Panna cotta is superlekker. Letterlijk betekent het gekookte room. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmonte. Men denkt…
Lees meer -
Domino’s en Starbucks naar Italië, die durven…
Dat Amerikanen soms een beetje vreemde vogels zijn wisten we maar dat na Domino’s Pizza nu ook Starbucks vestigingen in Italië…
Lees meer -
Koffierituelen: Hoe heurt het in de Italiaanse bar
Een Nederlander die dagelijks aan de bar te vinden is, heeft zonder twijfel een groot probleem. Voor Italianen daarentegen is…
Lees meer -
“Italiaanse Espresso moet Werelderfgoed worden”
Een alliantie van 20 Italiaanse koffiebranders en fabrikanten van espressomachines, gaat zich inzetten om espresso op de Werelderfgoedlijst van UNESCO…
Lees meer -
Baristakampioen bedenkt nieuw koffiedrankje
Tijdens de eerste editie van The Amsterdam Coffee Festival werd Coen van Sprang (van Bocca Coffee) Dutch Barista Champion 2014.…
Lees meer -
Lavazza Espressomachine in de Fiat 500L
De Fiat 500L, de grote variant van de 500, is al helemaal naar eigen smaak te bestellen. Nu komt daar…
Lees meer -
Elena brandt al 150 jaar
Meer dan 700 koffiebranders is Italië rijk. De grote namen als Illy en Lavazza kent u, maar honderden kleine familiebedrijfjes branden de…
Lees meer -
Segafredo officiële partner van Italiaanse voetbalfederatie
Tijdens de gehele EK-periode, van 8 juni tot en met 1 juli, staat het Italiaanse koffiemerk Segafredo Zanetti het Italiaanse…
Lees meer
