algemeen
-
Tiramisu. Het originele recept
Tiramisu, een hemelse smaaksensatie! Het is het bekendste Italiaans dessert ter wereld. Het ‘paradijs voor het gehemelte’ is niet moeilijk te bereiden, zolang…
Lees meer -
Gefrituurde salieblaadjes. Het recept
De redactie van Il Giornale heeft het genoegen een vierkante meter Salie in de tuin te hebben staan die zich…
Lees meer -
Files en verkeersdrukte in Zwitserland 2024
Het hangt er een beetje vanaf waar je vandaan komt en waar je vakantieadres in Italië is, maar de snelste…
Lees meer -
Wanneer zijn er files op de Brennerpas deze zomer?
De Passo del Brennero, beter bekend als de Brennerpas, neem je het liefst met de vlam in de pijp, maar…
Lees meer -
8 alternatieve routes om de Gotthardtunnel te mijden
De 17 kilometer lange Gotthardtunnel. We zijn blij dat hij er is maar nog blijer als we er doorheen zijn.…
Lees meer -
Albanese cultuur leeft al 500 jaar voort in Calabrië
Calabrië is voor velen nog een onbekend deel van Italie. Ja, de regio komt wel in het nieuws maar dan…
Lees meer -
De oorsprong van Valentijnsdag ligt in Italië
Hoewel de jaarlijkse Valentijnsdag door velen aan een Amerikaanse traditie wordt gekoppeld, kunnen we met enige zekerheid stellen dat deze liefdesdag in februari…
Lees meer -
Panettone, zo maak je hem zelf
Een Italiaanse kersttraditie die in Nederland razend populairder is, is die van het kerstbrood panettone. De hoge cake, al dan niet…
Lees meer -
Slapen in een Italiaanse boomhut
Nee, er is niets mis met een standplaats op de camping bij het Lago di Garda of een villa in…
Lees meer -
Marathons in Italië 2024
Je hebt mensen die Italië-liefhebber zijn en ook nog hardloopfanaat. Je Giornale-redacteur is zo iemand die altijd de hardloopschoenen als…
Lees meer -
Italiaanse Nieuwjaarstradities
Ieder land heeft zijn eigen nieuwjaarstradities. Net als bij ons wordt ook in Italië uitgebreid feestgevierd met specifieke culturele rituelen.…
Lees meer -
Paradijs Sardinië. Dit zijn de hoogtepunten.
Eindeloze witte stranden, verborgen baaien, kristalheldere zee nog blauwer dan de folder maar ook cultuur, natuur en een eigen keuken.…
Lees meer -
Tips voor de Val Vibrata in regio Abruzzo
Snel, nog even de planten besproeien. Ik moet opschieten want ik hoor in de verte mijn bus aankomen, die mij…
Lees meer -
Het authentieke recept voor Ossobuco
Je zal het vast wel eens hebben gegeten en anders wordt het hoog tijd want het is een van de…
Lees meer -
Budget skiën in de Friulaanse Dolomieten in Italië
Door: Elbrich BosAan bergen geen gebrek in het noordelijke deel van de regio Friuli Venezia Giulia. De Alpen zijn er…
Lees meer -
Recept zelf Nutella maken
Nederland heeft Calvé, Italië heeft Nutella. Het zijn twee topmerken die niet alleen staan voor een traditionele afkomst, maar ook voor…
Lees meer -
11 Italiaanse Pretparken voor kinderen en grote mensen
Italië zelf is al pret genoeg maar kinderen denken daar wel eens anders over tijdens een lange zomervakantie. Een beetje…
Lees meer -
Geen coronatest meer voor Italië
Goed nieuws uit Italië. Gevaccineerde toeristen hoeven geen negatieve coronatest meer op zak te hebben voordat ze naar Italië reizen.…
Lees meer -
Authentiek Italiaans, echt of namaak?
Over Italiaanse vlaggen boven Italiaanse restaurants las je al vaak in Il Giornale. De moraal: groen-witrood biedt geen garanties. Maar…
Lees meer -
Waarom houden we van Italië?
Nederlanders zijn dol op Italië, voetbalwedstrijden uitgezonderd. Maar zoals wij onze partner de liefde kunnen verklaren in de naam van…
Lees meer
