Burg en Spaans koken Italiaans
Als je met de achternaam Spaans in Italië gaat wonen moet de liefde wel diep in het hart zitten. Wijnschrijver en culinair fotograaf Erik Spaans woont en werkt op het Italiaanse platteland. Samen met kookboekenschrijfster Jolande Burg schrijft hij kookboeken. De nieuwste is net uit, GUSTO italiano is de titel.
In GUSTO italiano komt de enige echte Italiaanse smaak naar voren in de heerlijke wijnen en regionale antipasti. Het boek is verdeeld in de twintig regio’s, met elk hun specifieke producten. Ook de wijnen nemen een belangrijke plaats in. Het is een echt boek is voor de Italië-liefhebbers onder andere te bestellen via deze link.
Koken met Eric en Jolanda op het Italië Evenement
Tijdens het Italië evenement kunt u al genieten van vele mooie workshops, maar deze is wel heel speciaal. Jolande en Erik gaan koken uit hun nieuwe boek. De kookdemo’s zijn twee per dag van 13.00 – 14.30 uur en van 15.30 tot 17.00 uur.
Meer informatie over het Italië Evenement 2015.
