Author Archives: NewAdmin_IlGiornale

Op welke dag vallen de Italiaanse feestdagen in 2021

Italianen houden van feestvieren. Er zijn veel lokale en regionale feestdagen maar op de landelijke feestdagen is echt iedereen vrij.   De meeste nationale feestdagen komen overeen met de Nederlandse maar er zijn ook verschillen. Zo kent men geen Hemelvaartsdag meer en tweede Pinksterdag werd eind vorige eeuw ook geschrapt net als San Giuseppe, de Italiaanse Vaderdag. Houd er rekening ...

Lees meer »

Exportrecord Mascarpone. De wereld wil Tiramisu

Italiaanse kaasmakers leveren jaarlijks 100 miljoen kilo Mascarpone-kaas af. In 2019 steeg de export gemiddeld met 6,5% en zelfs met meer dan 20% naar landen als Duitsland, Frankrijk en Engeland. Een record. De oorzaak: tiramisu! Ook in Italië zelf werden recordverkopen genoteerd in de eerste lockdown van 2020. Thuisbakkers willen het meest beroemde Italiaanse dessert zelf maken met mascarpone als ...

Lees meer »

Elektrische houtoven voor je pizza

Een houtoven met een stekker. Volgens de Napolitaanse pizzaprofessoren van de AVPN (Associazione Verace Pizza napoletana) kan het. Na uitvoerige tests gaven ze namelijk de Scugnizzonapoletano hun felbegeerde certificaat. Daarmee is het de eerste elektrische oven, die echte Napolitaanse pizza’s kan bakken volgens de keurmeesters. Een houtoven zonder hout dus maar wel een superhete. Dat is namelijk nodig om de ...

Lees meer »

Dotan populair in Italië

De Nederlandse zanger Dotan is helemaal hot in Italië. Onlangs ontmoette hij de Paus en hij mocht als eerste Nederlander ooit optreden in de Italiaanse tv-show Show do Vaticano, ook wel Concerto Di Natale genoemd. Als klap op de vuurpijl kwam vervolgens het bericht dat zijn nummer There Will Be a Way, een van de meest populaire songs in Italië ...

Lees meer »

Hoe gebruik je een bidet?

Hoe gebruik je een bidet

Een scène uit het KRO-programma De Italiaanse droom van een paar jaar terug was veelzeggend. De Nederlandse deelnemers verbouwden een woning in Italië tot Agriturismo en hadden er niet aan gedacht een bidet in de badkamer te plaatsen. Toen de dorpsgenoten daar achter kwamen veroorzaakte dat nogal wat consternatie. De verontwaardiging was groot, die Olandesi waren toch niet zo vies ...

Lees meer »

Italiaanse Nieuwjaarstradities

Ieder land heeft zijn eigen nieuwjaarstradities. Net als bij ons wordt ook in Italië uitgebreid feestgevierd met specifieke culturele rituelen. Ze lijken op de onze, alleen dan net even anders.  Het begin van het nieuwe jaar wordt normaal altijd uitgebreid gevierd in Italië en uiteraard niet zonder een rijk gevulde tafel. La Cena di San Silvestro is in ieder restaurant ...

Lees meer »

Italiaanse gebouwen in Lego

Ben je misschien geïnspireerd door Lego Masters, stort je dan eens op het nabouwen van een van de Italiaanse Iconen. Dat kan met een standaard Legodoos. Het merk bracht onlangs zelfs de grootste doos aller tijden op de markt. Die van het Colosseum. Maar je kan ook zelf aan de slag, zoals de Italiaanse Legomaster Rocco Buttliere. Tijdens de lockdown ...

Lees meer »

Italiaanse artiest steeds zeldzamer in Top 2000

Corona of niet, de Top2000 is een heerlijke traditie die we in opperbeste stemming beleven. Zoals ieder jaar spitsen wij onze oren op Italiaanse klanken. We moeten het helaas hebben van de klassiekers want hoor jij nog wel eens nieuwe Italiaanse muziek op de Nederlandse radio? Een echte Italiaanse hit, in de Italiaanse taal, zit er al jaren niet in. ...

Lees meer »

Ontdek Trentino-Zuid-Tirol met Sunna Travel – “een uniek stukje Italië met Oostenrijkse invloeden”

Een vakantie in Trentino-Zuid-Tirol is geliefd vanwege de indrukwekkende natuur. Het bekendst zijn de Dolomieten, een imposante bergketen en uitgeroepen door UNESCO tot werelderfgoed. Zowel in de zomer als in de winter is Trentino-Zuid-Tirol een paradijs voor liefhebbers van natuur, cultuur, sport en ontspanning. Een actieve vakantie in de bergen of een strandvakantie aan één van de meren? Trentino-Zuid-Tirol is ...

Lees meer »

Vakantie op een kasteel in Umbrië

Golvende vlaktes, ruige bergen, schilderachtige dorpjes, prachtige cultuursteden, heldere beekjes en vruchtbare gronden. Umbrië heeft het allemaal. Maak een schitterende reis door authentiek Italië, vol culturele, kunstzinnige en gastronomische hoogtepunten. Geniet van de rust of juist van activiteiten met het hele gezin. In dit prachtige Umbrische landschap, op 25 km afstand van de wereldberoemde stad Assisi, ligt het kleine dorpje ...

Lees meer »

Ontdekkers en avonturiers; Kom naar Sardinië!

Soms is er maar één schaapje nodig om een kudde aan te sporen, zo bleek niet lang geleden. Een reclamecampagne van een prijsvechter in combinatie met een veelbekeken tv-serie, hebben de Nederlanders (eindelijk) op het spoor van Sardinië gezet. Het eiland kende een recordjaar als het gaat om Nederlandse toeristen. En terecht, want er valt veel te ontdekken.  Aan schapen ...

Lees meer »

De dorpen van Cinque Terre

Cinque Terre is de verzamelnaam van vijf oude en vooral kleine vissersdorpjes in Ligurië. Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola en Riomaggiore. Geen van de vijf dorpen heeft meer dan tweeduizend inwoners. De plaatsjes liggen verscholen tussen de kliffen, heuvels en stranden van de Middellandse Zeekust. De kleurrijke huizen zijn tegen de rotswanden aangebouwd, de straatjes zijn smal en auto’s ...

Lees meer »

Tamme kastanjes en wilde konijnen

Konijnen en kastanjes, tam en wild. Deze tijd van het jaar zijn ze weer in beeld zowel in Nederland als in Italië. Gezond en lekker zijn ze beide.  Wild of tam konijn Konijn in de Italiaanse supermarkt, 7,28 euro de kilo In Italië ligt konijn het hele jaar door in de supermarkt, in Nederlands doorgaans alleen rond de kerst. Of ...

Lees meer »

15 dingen die in Italië anders zijn dan in Nederland

Door: Robin Prijs Hoewel de onderstaande zaken voor Italianen van dagelijkse orde zijn, roepen ze bij iemand die voor het eerst in Italië is soms heel wat vraagtekens op. Voor vaste Italiëgangers zijn ze in ieder geval een feest der herkenning. Het zijn 15 willekeurige verschillen maar ik had er wel 100 kunnen bedenken. 1. Eerst betalen en een bonnetje ...

Lees meer »

Italiaanse Spreekwoorden. Taaltips deel 11

Door: Angela de Luca Zoveel talen zoveel spreekwoorden (Proverbi). Het lastige – en misschien daarom ook wel het leuke – aan spreekwoorden is, dat je ze vaak niet één op één kan vertalen. Wanneer wij het spreekwoord ‘Spijkers op laag water zoeken’ letterlijk naar het Italiaans zouden vertalen, krijg je zoiets als Cercare dei chiodi con la bassa marea. Eerlijk ...

Lees meer »

Italiaans restaurant op de Veluwe

Il Giornale tipte je de afgelopen jaren al meerdere malen voor enkele heerlijke Italianen in de provincie. Dit keer bewijst Alberto’s Italian in Nijkerk dat je niet perse in Amsterdam hoeft te zijn voor een prima staaltje van de Italiaanse keuken. Verleid met een prachtig truffelmenu kwamen wij Alberto’s – pseudoniem voor Albert Hotzky – op het spoor en dat ...

Lees meer »

Polenta, Italiaanse winterkost

Snel een smakelijke maaltijd op tafel, dat is de grote uitdaging in menig gezin. Couscous ken je misschien. Dat eten ze trouwens ook in Italië op Sicilië. Maar Polenta is net zo makkelijk en misschien nog wel lekkerder. De op mais gebaseerde maaltijd komt uit Noord-Italië. Het was vroeger echt volksvoedsel. Het is namelijk uitermate voedzaam en tegelijk niet duur. ...

Lees meer »

De belangrijkste prosecco-vragen

Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels van zware concurrentie voorzien. Sterker nog, er wordt al meer prosecco verkocht dan de beroemde Franse bubbel. De Italiaanse bubbels doorstaan menig proef en niet alleen met prosecco. ‘De Laars’ heeft meer specialiteiten onder de kurk en daar mag – ...

Lees meer »

Paardenkoetsen in Rome niet meer in centrum

De bekende botticelle, toeristenkoetsjes met een paard, mogen nu echt niet meer op straat in het centrum van Rome. Ze mogen alleen nog in de drie grote parken lopen. De maatregel werd al eerder aangekondigd maar vorige week keurde de gemeenteraad ze definitief goed. De nieuwe regels komen voort uit jarenlange protesten van dierenactivisten die bezwaar maakten tegen het leed dat ...

Lees meer »

Hoe wordt Parmaham gemaakt?

Zeg het maar: wat is de lekkerste stad van Italië? Napels voor de pizza, Bologna vanwege de saus, Florence om de wijn of moeten we simpelweg aan zee zijn voor de vis? Het is eigenlijk een onmogelijke vraag. Immers, over smaak valt in Italië niet te twisten. Laat ons je eerst meenemen naar Parma. Dan stellen we de vraag straks ...

Lees meer »