-
Nieuws
Exportrecord Mascarpone. De wereld wil Tiramisu
Italiaanse kaasmakers leveren jaarlijks 100 miljoen kilo Mascarpone-kaas af. In 2019 steeg de export gemiddeld met 6,5% en zelfs met…
Lees meer -
Nieuws
Elektrische houtoven voor je pizza
Een houtoven met een stekker. Volgens de Napolitaanse pizzaprofessoren van de AVPN (Associazione Verace Pizza napoletana) kan het. Na uitvoerige…
Lees meer -
Nieuws
Dotan populair in Italië
De Nederlandse zanger Dotan is helemaal hot in Italië. Onlangs ontmoette hij de Paus en hij mocht als eerste Nederlander…
Lees meer -
Nieuws
Italiaanse gebouwen in Lego
Ben je misschien geïnspireerd door Lego Masters, stort je dan eens op het nabouwen van een van de Italiaanse Iconen.…
Lees meer -
Kunst, film, muziek
Italiaanse artiest steeds zeldzamer in Top 2000
Corona of niet, de Top2000 is een heerlijke traditie die we in opperbeste stemming beleven. Zoals ieder jaar spitsen wij…
Lees meer -
Nieuws
Vakantie op een kasteel in Umbrië
Golvende vlaktes, ruige bergen, schilderachtige dorpjes, prachtige cultuursteden, heldere beekjes en vruchtbare gronden. Umbrië heeft het allemaal. Maak een schitterende…
Lees meer -
Nieuws
Bezienswaardigheden op Sardinië!
Soms is er maar één schaapje nodig om een kudde aan te sporen, zo bleek niet lang geleden. Een reclamecampagne…
Lees meer -
Nieuws
De dorpen van Cinque Terre
Cinque Terre is de verzamelnaam van vijf oude en vooral kleine vissersdorpjes in Ligurië. Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola…
Lees meer -
Nieuws
Tamme kastanjes en wilde konijnen
Konijnen en kastanjes, tam en wild. Deze tijd van het jaar zijn ze weer in beeld zowel in Nederland als…
Lees meer -
Nieuws
15 dingen die in Italië anders zijn dan in Nederland
Door: Robin Prijs Hoewel de onderstaande zaken voor Italianen van dagelijkse orde zijn, roepen ze bij iemand die voor het…
Lees meer -
Smaken
Italiaans restaurant op de Veluwe
Il Giornale tipte je de afgelopen jaren al meerdere malen voor enkele heerlijke Italianen in de provincie. Dit keer bewijst…
Lees meer -
Nieuws
Polenta, Italiaanse winterkost
Snel een smakelijke maaltijd op tafel, dat is de grote uitdaging in menig gezin. Couscous ken je misschien. Dat eten…
Lees meer -
Nieuws
De belangrijkste prosecco-vragen
Champagne mag in keukens, kelders en aan tafel misschien een heilig woord zijn, de Italianen hebben deze Franse troef inmiddels…
Lees meer -
Nieuws
Paardenkoetsen in Rome niet meer in centrum
De bekende botticelle, toeristenkoetsjes met een paard, mogen nu echt niet meer op straat in het centrum van Rome. Ze…
Lees meer -
Nieuws
Hoe wordt Parmaham gemaakt?
Zeg het maar: wat is de lekkerste stad van Italië? Napels voor de pizza, Bologna vanwege de saus, Florence om…
Lees meer -
Smaken
Ervaring olijven plukken in Toscane
Door: Regina van Pelt In oktober zijn wij afgereisd naar Montecatini (Val di Cecina,Toscane), om bij een Nederlandse familie voor…
Lees meer -
Nieuws
Leuke Italiaanse adresjes in Limburg
Is het je ooit opgevallen dat de vorm van Limburg lijkt op een laars? Dan is het niet zo verwonderlijk…
Lees meer -
Nieuws
De Marken in Italië; een goed bewaard geheim
Ingeklemd tussen de groene Apennijnen en een turquoise Adriatische Zee is De Marken (Le Marche) een regio met een zeer…
Lees meer -
Nieuws
Balsamico Azijn best getest
De Palio di San Giovanni is de bekendste Balsamico wedstrijd waar de lekkerste azijn wordt getest. Normaal gesproken worden in…
Lees meer -
Nieuws
Balsamico, truffels en bubbels. Zwart goud in tweevoud
December, de feestmaand van het jaar, laat zich in Italië vooral vieren aan tafel. La mamma maakt overuren deze dagen,…
Lees meer