Het aantal Italiaanse restaurants in Nederland is ten opzichte van 2018 licht gedaald. In de lange periode daarvoor, van 2003 tot 2018, was het aantal restaurants met als kernactiviteit het bereiden van Italiaanse gerechten juist met bijna 40% toegenomen. De cijfers komen uit het vorig jaar gepubliceerde rapport Italiaanse restaurants, branche in beeld van horeca-adviesbureau … Meer lezen over Aantal Italiaanse restaurants daalt. Bezorgers groeien wel