Klinken met officiële 'bicchieri in vetro per l'assaggio': blauw glas voor het olijfolieproeven

Hoge Olieprijs

2018 was een slecht olijvenjaar en dat moeten we dit jaar bezuren.
De olie wordt duurder. De productie van olijfolie in Italië is ingestort,
meldt boerenorganisatie Coldiretti.

Vorig jaar zijn er 57% minder olijven van de bomen gekomen dan in het jaar ervoor. Met 185.000 ton is de olijfproductie zelfs de laagste in 25 jaar. Vooral de zuidelijke regio Apulië, waar de helft van de Italiaanse olie
vandaan komt, is hard getroffen. Het gebied heeft al jaren last van
de Xylella-bacterie, die het voorzien heeft op olijfbomen. Daardoor
was de prijs voor olie uit die regio al gestegen. Ruim 8000 hectare
en bijna een miljoen bomen zijn inmiddels getroffen door de bacterie.
En daar komt de klimaatsverandering nog bij, volgens Coldiretti
ook een belangrijke oorzaak van de ingestorte olijfproductie.
2018 kende immers een koudegolf in het voorjaar en hittegolven in
de zomer.

De olijfvlieg  doet ook verwoestend werk

Voor het eerst in de geschiedenis gaan Griekenland en Marokko Italië voorbij op de ranglijst van olijfolieproducerende
landen. Wereldleider Spanje verstevigt zijn koppositie met een productiegroei van 25%.
(bron:AD)

Reageer

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd Required fields are marked *

*