Tag Archives: kerst

Italiaanse Kerst

italiaanse-kerst-in-italie-italianen-natale

Het is bijna Kerst. Nederland verheugt zich weer op pakjes bij de boom en een gezellige kerstgourmet. Voor sommigen is de meubelboulevard op 2e Kerstdag het echte kerstgevoel.
De Nederlander hecht aan tradities, de Italiaan niet minder. Ondanks dat ook in Italië Santa en de kalkoen steeds meer terrein winnen blijft de panettone voor altijd op het kerstmenu. En net als hier is de strijd om de schoonmoeder een jaarlijks terugkerende discussie.

Toch zijn er ook veel verschillen. Een korte introductie in de Italiaanse kerst.


[ad#Google Adsense banner 480 x60 voor in post]


Dicembre 24
Hoewel het katholieke Italië met Pasen het grootste kerkfeest viert, gaan ze ook vanavond massaal ter kerke. De nachtmis staat op het programma, maar niet nadat er eerst

Solo per gli uomini. Alleen voor mannen

rode-lingerie-italie-kerst-mannen-geluk

Droomt Nederland van een witte kerst, in Italië is de gedroomde kerst vooral rood! Dat heeft met het bijgelovige karakter van de Italianen te maken. Zo hechten ze aan de traditie van rode lingerie tijdens de feestdagen. Dat wil zeggen: als kerstcadeau onder de boom en gedragen tijdens de jaarwisseling. Het zou liefdesgeluk brengen in het nieuwe jaar. Om het de mannen makkelijk te maken, hangen de lingeriewinkels in december vol met rode setjes. En nu maar hopen dat het nieuwe jaar een nieuwe liefde brengt, want die garantie wordt niet gegeven.

Irina Shayk, de mooie vriendin van de bekende voetballer Christiano Ronaldo maakte een Kerstspot in rode lingerie voor de Italiaanse winkelketen Intimissimi. Bekijk de spot (lees meer)!

BUON NATALE & EEN GELUKKIG NIEUWJAAR!

buone-feste-buon-natale-maestro-events

De maand december is een maand vol tradities. Dat geldt voor Nederland en Italië, al zijn er ook verschillen. Zo wordt het suikergoed in Nederland vooral gestrooid rond 5 december, terwijl de Italianen op 24 december snoepen van hun Panettone. Het doet mij trouwens goed om te zien dat ook Nederlanders het Italiaanse kerstbrood steeds vaker gebruiken als geschenk. Het zegt iets over de liefde voor Italië, denk ik. Een liefde die steeds sterker wordt, zo mogen wij concluderen na acht edities Italië Evenement.

Maar hoe traditioneel en feestelijk deze maand ook mag zijn, het is wel belangrijk om daarvan daadwerkelijk te genieten. Om de tijd te nemen. Om bewust stil te staan bij wat we hebben en met wie we zijn. In deze moderne tijden zijn we namelijk geneigd om ons te verslikken in volle boodschappenkarren, luxe kerstgeschenken en grote vuurwerkpakketten. Dat is niet waar de tradities volgens mij om bedoeld zijn. Ik wens u vanaf deze plek daarom van harte warme en liefdevolle feestdagen toe met al uw dierbaren. En voor het nieuwe jaar slechts één voornemen: het Italië Evenement in mei!
Aris Spada
D
irecteur Maestro Events

Panettone, kerstbrood met een strik

panettone filippo

Een Italiaanse kersttraditie die ook in Nederland steeds populairder wordt, is die van het kerstbrood Panettone. De hoge cake, al dan niet gevuld met vruchten of chocolade en verpakt in een feestelijke doos of blik, is een dankbaar geschenk om te geven. Voor het opeten ervan gelden strikte voorwaarden: na de nachtmis op kerstavond, bij voorkeur met een spumante of dessertwijn! Bovendien moet het laatste stukje cake bewaard worden voor het nieuwe jaar. Het zou gezondheid brengen.

Panettone komt van oorsprong uit Milaan, waar de kok van graaf Ludovico il Moro zo’n vijf eeuwen geleden snel een brood in elkaar flanste, omdat het dessert was verbrand in de oven. Het brood bleek een groot succes en werd vernoemd naar de kok als Pane di Toni (brood van Toni). Een vertaling die meer recht doet aan de Panettone is ‘pan del ton’ of ‘pane di lusso’, een groot brood. Traditietrouw wordt aan de bovenkant ervan een kruis ingekeept, als katholiek symbool en dankbaarheid.

In samenwerking met La Cucina Italiana hebben we voor u het recept. Klik op ‘lees meer’

Nieuw Nuovo! TV Giornale

tv-giornale-nieuws-italie-video-nederland

Italië moet je beleven met alle zintuigen. De techniek is helaas nog niet zover dat het ook geur kan verspreiden via het internet. Maar geluid en bewegend beeld brengen het Italiëgevoel al heel heel dicht bij uw ziel. In deze mooie, warme en emotionele tijd voor Kerst en Nieuwjaar start Il Giornale met een serie video’s over Italiaans-Nederlandse thema’s. Nienke Rispens interviewde Italiaanse Nederlanders over hun Kerst en Nieuwjaarsbeleving. Het resultaat ziet u in deze video.

Napolitaanse kerststallen in Napels, Utrecht en Amersfoort

kerststallen-in-napels-utrecht-en-amersfoort-hele-gezin

Stond de ster ruim 2000 jaar geleden te schitteren boven Bethlehem, vandaag de dag zouden de wijzen richting Napels trekken, want daar hebben vele duizenden Jozefs en Maria’s deze dagen hun intrek genomen in hun stalletjes. In iedere kerk, op elke hoek van de straat en in vrijwel alle huizen staat wel een (levend) stalletje.

Niet altijd met de traditionele kerstopstelling, overigens. Zo zijn er waar os en ezel vervangen zijn door dolfijnen of waar Maria en Jozef kraambezoek krijgen van Silvio Berlusconi of een of andere popster. En heeft u wel eens een kerststal gezien, uitgerust met een pizzaoven? In Napels kan het! Gelukkig zijn er ook delen van de stad waar het Bijbelse verhaal gerespecteerd wordt, zoals in de Via Anticaglia, waar ateliers hun staldeuren deze dagen gastvrij openen.

Ook in het beroemde klooster Certosa di San Martino is een grote collectie authentieke stallen te bewonderen, een traditie die overigens is gestart door Franciscus van Assisi. Hij zou, na een bezoek aan Bethlehem in 1223 de kribbe hebben nagemaakt. Hij wilde daarmee het verhaal vertellen van de arme Jozef en Maria, die in alle eenvoud hun kindje kregen. En daarover gesproken: in een echte kerststal blijft de krib leeg tot de nachtmis op kerstavond.

Kramen vol met de mooiste kerststallen in Napels

De Napolitaanse kerststal kent zijn oorsprong in de achttiende eeuw. In die tijd gaf een rijke prins opdracht aan toonaangevende kunstenaars om een kerststal te maken, compleet met aangeklede figuren met terracotta hoofdjes. Dit kostte hem het exorbitante bedrag van 2000 goudstukken. Iedereen kwam dit wonder bekijken. De koning van het koninkrijk Napels was zo onder de indruk dat hij besloot een nóg groter exemplaar te laten bouwen. Zo werd de Napolitaanse kerststal een prestigieus statussymbool waar de rijke adel fortuinen aan uitgaf.

Met het hele gezin naar de Napolitaanse kerststallen in Utrecht en Amersfoort.

Van 11 december 2012 tot en met 13 januari 2013 staat Museum Catharijneconvent in Utrecht met de familietentoonstelling Zin in Kerst! geheel in het teken van

De beste Italiaanse wijn volgens de Gambero Rosso

vini-ditalia-gambero-rosso-beste-italiaanse-wijnen

De Michelingids voor de restaurants, de Vini d’Italia van uitgever Gambero Rosso voor de beste Italiaanse wijnen. Onlangs verscheen de 25eeditie die oordeelt op basis van de kwaliteit van de wijn en continuïteit daarvan door de jaren heen. Michelin geeft sterren, de Gambero geeft glazen. Tre Bicchieri  (3 glazen) is de ultieme beoordeling.

De gids is 1000 pagina`s dik, beoordeeld 2350 producenten en meer dan 1000 wijnen.Volgens ingewijden is de invloed van de gids tanende, door enkele interne onenigheden, onduidelijke proefprotocollen en afsplitsing van de slow-food beweging. De laatste ontwikkelde een eigen gids met ‘Slow-wine’ De gids blijft echter de belangrijkste beoordelaar van wijnen in Italië.

De winnaars van 2012 en alle wijnen met Tre Bicchieri vindt u in ons overzicht

Positieve en negatieve records voor Italiaanse wijn in 2011 

China is een groeimarkt voor Italiaanse wijn

Het mag algemeen bekend zijn dat Italianen geen feestdag nodig hebben om een kurk te trekken; iedere dag klinkt er Salute. Afgelopen zomer ging het glas omhoog om