Italiaanse nagerechten

Aardbeien met port, je moet het maar bedenken maar het is echt een smaaksensatie. Samen met de salie en het…

Babà zijn cakejes met lekker veel rum waar ze in Napels gek op zijn. Je eet ze bij de koffie…

Samen met bijvoorbeeld de Tiramisù (zie authentiek recept) is de Zuppa Inglese een echte klassieker onder de Italiaanse desserts. Veel…

Panna cotta is superlekker. Letterlijk betekent het gekookte room. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmonte. Men denkt…

Eerder plaatsen we het recept van de Scroppino met Limoncello op onze site en dat bleef niet onopgemerkt lieten de…

Seadas is een van de Sardijnse gerechten die ook in de rest van Italië grote bekendheid geniet. Het is een…

Tiramisu, je mag er ons voor wakker maken. Het is zonder twijfel het meest bekende dolce Italiano ter wereld. Zet 17 januari in…

Tiramisu, een hemelse smaaksensatie! Het is het bekendste Italiaans dessert ter wereld. Het  ‘paradijs voor het gehemelte’  is niet moeilijk te bereiden, zolang…